Accueil/Agroalimentaire

Approvisionnement local. Une aide régionale à pourvoir

Laura Béheulière 2019-06-17T15:41:25+00:00 17 juin 2019|Categories: Actualité, Agroalimentaire|Mots clés: , , , |

La Région Hauts-de-France permet à tout porteur d’un projet pour le développement des circuits courts de bénéficier d’un coup de pouce financier.  Marie-Sophie Lesne, vice-présidente en charge de l'agriculture au conseil régional des Hauts-de-France. © DR En marge d’une réunion de travail avec l’association Paysans du Grand Hainaut, le 5 juin 2019 au lycée agricole du Quesnoy (59), la vice-présidente du conseil régional des Hauts-de-France Marie-Sophie Lesne est revenue sur le dispositif régional de soutien [...]

Légumes. « Il y a une montée en puissance de la volonté d’acheter Français »

Laura Béheulière 2019-05-28T15:24:49+00:00 28 mai 2019|Categories: Agroalimentaire, Cultiver|Mots clés: , , , , , , , |

Invité à l'assemblée générale du Pôle légumes Hauts-de-France à Lorgies (62) le jeudi 23 mai 2019, Raphaël Bertrand, chargé d’études à l’unité cultures et filières spécialisées de FranceAgriMer, a livré un panorama de la production et de la consommation françaises de légumes.  © Guillaume Perrin La France est le quatrième pays producteur de fruits et légumes (hors pommes de terre) en Europe, après l'Espagne, l'Italie et la Pologne, révèlent les dernières études de FranceAgriMer. La production s'élève [...]

Agrafresh. Usine cherche salades fraîches

Laura Béheulière 2019-03-27T11:34:15+00:00 27 mars 2019|Categories: Agroalimentaire|Mots clés: , , , |

Jan Demarez nous a ouvert les portes de son usine de conditionnement de salades en sachets située à Athies (62). Il est à la recherche de nouveaux producteurs dans le secteur. Jan Demarez ©DR Le tri, la découpe, le lavage, le séchage, le pesage... dans l’usine de l’entreprise Agrafresh, à Athies (62), la plupart des étapes du conditionnement des salades est automatisée. L’établissement est à la pointe de la technologie. Pour emballer les 6 000 tonnes [...]

Pévèle. Deux potes et un “pacte”

Laura Béheulière 2019-03-21T14:47:39+00:00 21 mars 2019|Categories: Agroalimentaire, Vendre|Mots clés: , , , , |

Grégoire Douchy et Victor Deconinck, 21 ans, viennent de créer « Pacte », une entreprise de livraison à domicile de produits fermiers. À bord de leur 4L orange, ils créent du lien entre producteurs et consommateurs. Grégoire Douchy et Victor Deconinck ©DR Qui a dit que les jeunes ne prêtaient pas attention à l’origine des produits ? Ni au sort des « petits » producteurs ? Grégoire Douchy et Victor Deconinck n’ont pas hésité à mettre leurs études de commerce entre parenthèses pour s’intéresser [...]