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Beussent. Le “bien fait” du chocolat français

2018-10-12T13:33:20+00:00 12 octobre 2018|Categories: Magazine|Mots clés: , , |

Fondée il y a 33 ans, la chocolaterie Beussent-Lachelle cultive sa réputation de qualité et de savoir-faire bien au-delà de la vallée de la Course où tout a démarré. Si toutes les occasions sont bonnes pour déguster un bon chocolat, la semaine dédiée aux artisans chocolatiers du 1er au 7 octobre aura été l’occasion pour de très nombreux visiteurs de percer une partie des secrets de fabrication du chocolat de Beussent. Dans le paysage de la [...]

Plantes. En août, bouturez les arbustes

2018-08-02T13:54:31+00:00 4 août 2018|Categories: Magazine|Mots clés: , , |

À partir de la mi-août et jusqu’au milieu de l’automne selon les variétés, c’est la meilleure période pour multiplier les arbustes par bouturage.   © stock.adobe.com Le bouturage est l’une des façons les plus simples d’obtenir de nouvelles plantes à partir de courts tronçons de tiges. Les arbustes comme les abelia, abutilon, acacia, amélanchier, buddleia, camélia, choisya, cotonéaster, corète du japon, forsythia, jasmin, laurier-rose, weigelia, agrumes, azalée, buis, fuchsia, lilas et arbustes à baies peuvent [...]

Marais audomarois. Nez à nez avec une couleuvre à collier

2018-07-26T09:30:27+00:00 27 juillet 2018|Categories: Magazine|Mots clés: , , , , |

Avec l’été et les fortes chaleurs, il n’est pas rare de voir certaines couleuvres à collier rechercher un peu de fraîcheur dans les jardins des particuliers ou à proximité des habitations et des garages. La couleuvre à collier est facilement repérable dans le marais audomarois, mais elle ne représente pas de danger particulier. © PNRCMO Que faire lorsque l’on se retrouve nez à nez avec une couleuvre à collier (Natrix natrix) dans son jardin ? Difficile [...]

Patrimoine : vent debout pour sauver le moulin de Villeneuve-d’Ascq

2018-08-02T14:38:48+00:00 22 juillet 2018|Categories: Magazine|

L’association Monique Teneur lance un financement participatif pour le remontage au Musée de plein air de Villeneuve-d’Ascq d’un authentique moulin à vent. Objectif : trouver 150 000 euros. En rangs par deux sous leur casquette, un petit troupeau en gilets jaune fluo se faufile gaiement entre les chaumières. Après un bref coup d’œil sous l’étable d’Aumale (59) où se situe l’atelier du maréchal-ferrant, sans doute parti déjeuner, les enfants s’arrêtent dans la cour de l’authentique ferme flamande de [...]