Hors-champ

Des chapons « au lait-au lait »

mer 18 déc 2019

Apporter saveur et tendreté sur les tables du réveillon : c’est la mission des 15 000 chapons finis au lait de trois élevages de la SAS Vanal, à Steen ...

Kes West : la fin d’une époque

jeu 12 déc 2019

Dimanche 15 décembre 2019, le « premier complexe de nuit au nord de Paris » ne sera plus. À l’heure où le Kes West prépare sa dernière soirée à Bours ...

Florine déclare sa flamme aux bougies végétales

mar 10 déc 2019

Originaire du milieu agricole, Florine Bailleul s’est lancée dans la fabrication de bougies en cire de colza. Cette créatrice de 27 ans a sa touche bi ...

Pour emballer, ils se plient en quatre

mer 4 déc 2019

Arnaud Noiret et Rémy Denecker ont une marotte, l’usage multiple d’un même objet pour éviter son gaspillage. Alors, face aux montagnes d’emballages ca ...

L’hiver approche, place au chou !

lun 25 nov 2019

Chou cabus tout lisse ou chou de Milan frisé, dans les deux cas, il s’agit du chou pommé. Vert, blanc, rouge… Dans le Nord et le Pas-de-Calais, une ci ...

Des bulles dans les tranchées

Les bulles de BD envahissent le Mémorial’14-18 de Notre-Dame-de-Lorette à Souchez, avec l’exposition « Raconte-moi 14-18 en BD! ». À voir jusqu’au 5 j ...

Cinéma. Au nom du père et de la terre

lun 23 sep 2019

Avec Au nom de la terre, dans les salles le 25 septembre 2019, le réalisateur Édouard Bergeon signe un film poignant sur l’histoire de son propre père ...

Moule. La bradeuse est hollandaise

jeu 29 août 2019

Premier week-end de septembre, la Braderie de Lille est de retour. L’occasion de chiner, et de déguster le mets emblématique de l’événement : les ...

Avesnois. L’épicerie ou la vie sauvage

jeu 29 août 2019

Ultime épisode de notre série d’été avec un passage par La Vie sauvage, café-médiathèque d’Eppe-Sauvage (59), dans l’Avesnois. Un lieu de vie atypique ...

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Au cœur des terres

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