Accueil La Rédaction 2017-10-09T15:05:04+00:00

Innovation. Des saveurs du monde “made in” Bondues

En plein dans les tendances actuelles de consommation, les premiers onigiris français ont du succès dans la métropole lilloise. C’est à l’arrière d’une petite cour de briques rouges, dans l’artère principale de Bondues, que sont fabriqués ces sandwichs pas comme les autres. Ou plutôt ces sushis « sous un autre angle » comme Alexis Gérard aime les appeler. En ce mois de [...]

16 novembre 2018|Mots clés: , , , |

Airbnb, Bienvenue à la ferme et Miimosa lancent un appel à projet pour l’agritourisme

©Véronique Gruber Le site Airbnb, le réseau d’accueil à la ferme Bienvenue à la ferme et la plateforme de financement participatif Miimosa lancent pour la deuxième année consécutive un appel à projets commun visant les agriculteurs souhaitant développer un « projet d’accueil à la ferme », indiquent-ils dans un communiqué de presse. Dix projets lauréats se verront ainsi attribuer « [...]

16 novembre 2018|Mots clés: , , , , |

Petites communes. Xavier Bertrand annonce 60 millions d’euros

Le président de la Région Xavier Bertrand (à droite), aux côtés du maire de Bapaume Jean-Jacques Cottel. La Région veut « redynamiser les centres-villes et centres-bourgs » des Hauts-de-France. Pour cela, elle est prête à verser 60 millions d’euros pour les trois prochaines années (jusqu’à la fin du mandat actuel). C’est ce qu’a annoncé le président de la Région Xavier Bertrand lors [...]

15 novembre 2018|Mots clés: , , , |

VIDEO. Le Premier ministre visite le centre d’inspection vétérinaire et phytosanitaire du port de Dunkerque

Édouard Philippe, le Premier ministre, s'est rendu au port maritime de Dunkerque (59) ce jeudi 15 novembre après-midi. En marge des discussions européennes sur le Brexit, il a annoncé que des mesures seraient prises pour renforcer les contrôles vétérinaires et phytosanitaires à la frontière en cas de non-accord avec le Royaume-Uni. Découvrez ses propos en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=BSKRFkTNQAM&feature=youtu.be Simon Playoult

15 novembre 2018|Mots clés: , , , |

Gilets jaunes. Les syndicats agricoles divisés sur le soutien au mouvement

Les agriculteurs qui souhaitent participer à la mobilisation du 17 novembre contre la hausse des taxes sur le carburant pourront le faire « à titre personnel », selon la FNSEA. La Coordination rurale (CR) s'associe quant à elle aux rassemblements de citoyens dans plusieurs régions. Si aucun syndicat agricole n'appelait à participer, ni ne s'associait jusqu'à vendredi, aux manifestations des Gilets jaunes [...]

15 novembre 2018|Mots clés: , , , , , , , |

Gastronomie. À la table des fins gourmets de Scarpe-Escaut

La rédaction de Terres et Territoires participera ce jeudi 15 novembre au Jury des Fins Gourmets à Orchies ; un concours destiné à mettre en valeur les producteurs du Parc naturel transfrontalier du Hainaut. Lorsqu’on nous a proposé d’intégrer le jury « presse » du concours des Fins Gourmets organisé par le Parc naturel transfrontalier du Hainaut, la réponse fut naturellement un « grand [...]

12 novembre 2018|Mots clés: , , , , |