Accueil La Rédaction 2019-02-13T08:23:39+00:00

Vidéo. À la Cour de Rémi, l’asperge est reine

Nichée au bout d’une allée ombragée par de vieux arbres à l’entrée du village de Bermicourt (62), la Cour de Rémi, un restaurant rural situé entre Saint-Pol-sur-Ternoise et Hesdin, est adepte des « asperges de Campagne » de Campagne-lès-Hesdin. Dans la vidéo ci-dessous, le chef Sébastien de La Borde nous livre sa recette des asperges et œuf soja.  https://youtu.be/P3IABwdDo1w Vidéo de Simon [...]

9 mai 2019|Mots clés: , , , |

Patrimoine. Un coup de pouce pour les lieux de mémoire

Ils honorent dans chaque commune les habitants décédés lors des guerres qu’a connues la France. Les monuments aux morts sont des lieux de mémoire à préserver. De nouvelles aides régionales permettent de les entretenir. © S. Leitenberger La plupart d’entre eux ont été érigés il y a tout juste cent ans, au lendemain de la Grande Guerre. Simples plaques commémoratives ou [...]

3 mai 2019|Mots clés: , , , , , |

Cap Frelon. Des élèves au service des abeilles

De jeunes apprenants de l’Institut de Genech ont créé une mini-entreprise de pièges à frelons qu’ils commercialisent. Une expérience très formatrice et enrichissante, au service des abeilles ! © DR Ils ont entre 15 et 18 ans. Parmi eux, un directeur, un responsable production, un commercial ou encore un trésorier. Ces élèves de l’Institut de Genech (59) ont créé leur propre [...]

3 mai 2019|Mots clés: , , , , |

Tunnel sous la manche : un appel d’air pour l’économie européenne

Le 6 mai 2019, le tunnel sous la Manche fête les 25 ans de sa mise en service. L’occasion de revenir sur ce chantier pharaonique et les retombées économiques pour le Nord de la France, mais aussi pour d’autres régions qui se sont ainsi rapprochées du Royaume-Uni. © Groupe Eurotunnel Il y a 25 ans, le 6 mai 1994, le tunnel sous [...]

3 mai 2019|Mots clés: , , , , |

Économie. Le président du directoire de Tereos décoré au Brésil

Le président du directoire de la coopérative Tereos, Alexis Duval, a reçu lundi 29 avril 2019 la médaille de l'Ordre du mérite industriel par la Fédération de l'industrie de São Paulo. © DR Le Président du directoire de la coopérative sucrière Tereos Alexis Duval a été décoré lundi 29 avril 2019 de l'Ordre du mérite industriel par la Fédération de l'industrie [...]

2 mai 2019|Mots clés: , , , , , , , , , , , |

Le projet politique de la chambre régionale d’agriculture

La nouvelle chambre d’agriculture des Hauts-de-France a tenu sa première session, jeudi 25 avril 2019, à Amiens (80). Elle se décline en neuf commissions : présentations.  © DR La nouvelle chambre d’agriculture régionale des Hauts-de-France se décline en neuf commissions. Toutes ont été présentées par leurs responsables respectifs lors de la première session qui s’est déroulée le 25 avril 2019 à Amiens, [...]