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Agriculture biologique. Le système de contrôle de l’alimentation fait l’objet d’un audit de la Cour des comptes européenne

Virginie Charpenet 2018-02-23T11:07:49+00:00 23 février 2018|Categories: Actualité|Mots clés: , |

La Cour des comptes européenne réalise actuellement un audit sur les contrôles de l'alimentation biologique dans l'UE. Les ventes au détail sur le marché des produits biologiques de l'UE ont enregistré une croissance de 54 % entre 2010 et 2015. Crédit: S. Leitenberger La Cour des comptes européenne va examiner le système de contrôle de la production, de la transformation, de la distribution et de l'importation de produits biologiques. Elle cherchera également à évaluer si [...]

RENCONTRE. DE JAMY GOURMAUD À JAMY GOURMAND… SANS EXCÈS

Vincent Fermon 2017-11-30T09:15:55+00:00 1 décembre 2017|Categories: Actualité|Mots clés: , , , , , , |

Dans une semaine, le vendredi 8 décembre, l’animateur télé sera sur scène à Lille pour présenter une conférence sur la prévention santé et l’alimentation. ©Foxaep Jamy Gourmaud, beaucoup d’entre nous se souviennent de lui comme le testeur en chef d’un certain nombre d’expériences et de maquettes à l’arrière du camion de l’émission « C’est pas sorcier ». Le vendredi 8 décembre, il sera à Lille pour endosser le rôle d’animateur d’une conférence de prévention santé [...]

ÉTATS GÉNÉRAUX. LES ACTEURS DE L’ALIMENTATION S’ENGAGENT VIA UNE CHARTE

Vincent Fermon 2017-11-17T08:46:12+00:00 17 novembre 2017|Categories: Valoriser|Mots clés: , , , , |

Hasard du calendrier, deux rendez-vous « majeurs » dans l’organisation des États généraux de l’alimentation ont eu lieu le 14 novembre : l’un en région Hauts de France, l’autre au ministère de l’Agriculture. Les 18 signataires de la charte d'engagement en présence des ministres Travert et Griveaux. Après plusieurs semaines de discussions entre les différents acteurs des États Généraux de l’alimentation, la charte d’engagement « pour une relance de la création de valeur et pour son [...]

ALIMENTATION. DES ARTISANS LIVRENT LEURS SECRETS

Vincent Fermon 2017-11-02T10:13:05+00:00 2 novembre 2017|Categories: Actualité, Agroalimentaire, Valoriser|Mots clés: , , , , , , , |

Toutes les adresses des Artisans en Or qui ouvrent leurs portes les 3 et 4 novembre sont sur le site https://www.artisanenor.fr/ Les 3 et 4 novembre, les Artisans en’Or des Hauts des France créent l’événement. Pendant ces deux jours, ils font découvrir leur passion pour l’alimentaire artisanal en ouvrant leurs portes et en mettant en avant leurs produits faits maison et leur appartenance au réseau des Artisans en'Or. Une occasion pour ces artisans boulangers, pâtissiers, [...]