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ÉTATS GÉNÉRAUX. LES ACTEURS DE L’ALIMENTATION S’ENGAGENT VIA UNE CHARTE

2017-11-17T08:46:12+00:00 17 novembre 2017|Categories: Valoriser|Mots clés: , , , , |

Hasard du calendrier, deux rendez-vous « majeurs » dans l’organisation des États généraux de l’alimentation ont eu lieu le 14 novembre : l’un en région Hauts de France, l’autre au ministère de l’Agriculture. Les 18 signataires de la charte d'engagement en présence des ministres Travert et Griveaux. Après plusieurs semaines de discussions entre les différents acteurs des États Généraux de l’alimentation, la charte d’engagement « pour une relance de la création de valeur et pour son [...]

ALIMENTATION. DES ARTISANS LIVRENT LEURS SECRETS

2017-11-02T10:13:05+00:00 2 novembre 2017|Categories: Actualité, Agroalimentaire, Valoriser|Mots clés: , , , , , , , |

Toutes les adresses des Artisans en Or qui ouvrent leurs portes les 3 et 4 novembre sont sur le site https://www.artisanenor.fr/ Les 3 et 4 novembre, les Artisans en’Or des Hauts des France créent l’événement. Pendant ces deux jours, ils font découvrir leur passion pour l’alimentaire artisanal en ouvrant leurs portes et en mettant en avant leurs produits faits maison et leur appartenance au réseau des Artisans en'Or. Une occasion pour ces artisans boulangers, pâtissiers, [...]

ALIMENTATION. CROC LA VIE VOIT GRAND POUR LES REPAS DES PETITS

2017-10-23T10:38:58+00:00 24 octobre 2017|Categories: Actualité, Valoriser|Mots clés: , , , |

Fournisseur de structures d’accueil de la petite enfance en repas frais et bio, Croc la vie inaugure à Templemars (59) son nouveau laboratoire et entend bien encore développer son offre. « C’est bien simple, les enfants adorent et finissent leurs assiettes ». Ce témoignage plein d’enthousiasme, c’est celui de Sidonie Coisne, responsable de deux microcrèches privées de la métropole lilloise, lors de la visite des nouvelles installations de Croc la vie. Fondée en 2009 par [...]

ALIMENTATION. UNE NOUVELLE APPLICATION CONTRE LE GASPILLAGE

2017-10-17T12:11:10+00:00 17 octobre 2017|Categories: Actualité|Mots clés: , , , , |

L’application Food Life a été lancée lundi 16 octobre à Lille en présence de ses fondateurs. Objectif ? Faciliter la redistribution des invendus des grandes surfaces alimentaires. L’application Food Life a été lancée lundi 16 octobre, au siège du Conseil régional des Hauts de France, avec la participation de son président Xavier Bertrand (au centre), l’entrepreneur du web Marc Simoncini, le militant anti-gaspi Arash Derambarsh, et Régis Degelcke, représentant le groupe Auchan. Il faut [...]