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Opération « contrôle de l’origine des produits alimentaires »

Laura Béheulière 2019-10-14T15:51:23+00:00 14 octobre 2019|Categories: Actualité|Mots clés: , , , , , , , |

Lundi 14 octobre 2019 au matin, des agriculteurs de Lille et de Douai se sont rendus dans des cuisines centrales afin de vérifier l'origine des produits alimentaires des menus des cantines. Une opération surprise menée par la FDSEA du Nord et les Jeunes agriculteurs Nord-Pas de Calais. Alors, qu'ont révélé les étiquettes ?  Cuisine centrale de Waziers © FDSEA 59 Cuisine centrale de Lille © FDSEA 59 Cuisine centrale de Lille © FDSEA 59 Cuisine [...]

Approvisionnement local. 301 établissements du Nord distingués

Laura Béheulière 2019-10-03T14:47:51+00:00 3 octobre 2019|Categories: Actualité, Enseignement|Mots clés: , , , , , |

Écoles, collèges, lycées, établissements médico-sociaux ou encore cuisines centrales : ils sont désormais 301 établissements du Nord à bénéficier du label « Ici je mange local ». Pour la deuxième année consécutive, une remise des labels – il existe trois niveaux selon la proportion de produits locaux utilisés – a eu lieu. L'événement s'est déroulé mercredi 02 octobre 2019, au collège Albert Schweitzer à La Bassée. « La dynamique ne cesse de progresser », souligne [...]

Approvisionnement local. Une aide régionale à pourvoir

Laura Béheulière 2019-06-17T15:41:25+00:00 17 juin 2019|Categories: Actualité, Agroalimentaire|Mots clés: , , , |

La Région Hauts-de-France permet à tout porteur d’un projet pour le développement des circuits courts de bénéficier d’un coup de pouce financier.  Marie-Sophie Lesne, vice-présidente en charge de l'agriculture au conseil régional des Hauts-de-France. © DR En marge d’une réunion de travail avec l’association Paysans du Grand Hainaut, le 5 juin 2019 au lycée agricole du Quesnoy (59), la vice-présidente du conseil régional des Hauts-de-France Marie-Sophie Lesne est revenue sur le dispositif régional de soutien [...]