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approvisionnement local

Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "approvisionnement local" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "approvisionnement local".

Les lauréats 2022 du label “Ici, je mange local” sont…

ven 7 oct 2022
La cérémonie de remise des labels « Ici, je mange local » s’est tenue mercredi 5 octobre à Hazebrouck. Au total, 152 établissements ont été labe ...

Économie : Que faire pour développer l’approvisionnement local ?

mar 12 juil 2022
Près de 250 professionnels se sont penchés sur la question de l'approvisionnement local alimentaire, mardi dernier, lors des états régionaux de l'appr ...

Cralim : L’alimentation de qualité accessible à tous

lun 11 juil 2022
Jeudi 30 juin, le comité régional de l'alimentation (CRALIM) s'est réuni avec comme mot d'ordre l'accès à la bonne alimentation pour tous, dans la res ...

Promis juré, ces glaces artisanales made in à côté

jeu 19 mai 2022
Baptiste Deleplanque a créé la marque Promis Juré en 2017. Depuis, ces glaces artisanales produites à deux pas de Lille ont conquis les papilles des g ...

Egalim : Le défi de la restauration collective

ven 11 fév 2022
Depuis le 1 janvier, la loi Egalim prévoit des objectifs ambitieux pour l'approvisionnement de la restauration collective. Dans la région, bon nombre ...

À Cysoing, une cantine où l’on mange à 65 % local

jeu 10 fév 2022
Avec un taux de 65 % d'approvisionnement local, dont 25 % en bio, dans un rayon de 50 km autour de l'établissement, le collège de Cysoing, dans le Nor ...

Nectar Go veut amplifier la vente directe des produits locaux

ven 25 juin 2021
La commercialisation des denrées locales avec la simplicité d'une centrale d'achat : c'est ce que propose Nectar Go, start-up accompagnée par la chamb ...

Boris Tavernier, ou la solidarité en vrac

jeu 29 avr 2021
Enfant de Frévent (62), Boris Tavernier est le fondateur de Vrac, des groupements d'achats de produits bio et locaux au sein des quartiers populaires. ...

Premier contrat tripartite entre Lidl et des éleveurs laitiers des Hauts-de-France

jeu 22 avr 2021
Vendredi 16 avril, une délégation de Lidl France s'est rendue à la ferme des Quatre vents à Roncq (59). But du voyage : signer les premiers accords tr ...

Plan de relance : ouverture de l’aide aux cantines scolaires rurales

lun 8 fév 2021
Dans le cadre du Plan de relance, les communes rurales qui gèrent des cantines scolaires en maternelle et élémentaire pourront bénéficier d’une ...

145 établissements des Hauts-de-France labellisés « Ici je mange local »

ven 11 déc 2020
Mise à jour le 15-12-2020 : 42 lycées des Hauts-de-France ainsi que 103 collèges et établissements médico-sociaux affichent le label “Ici je man ...

Floren Ladeyn détourne une publicité de Burger King pour défendre le “manger sain”

ven 13 nov 2020
Sur sa page Facebook, le célèbre chef nordiste Floren Ladeyn détourne une publicité cocasse de Burger King… pour inviter les consommateurs à man ...

La restauration scolaire des Hauts-de-France soutient les filières agricoles

mer 2 sep 2020
Pour soutenir les filières touchées par la crise sanitaire, la région Hauts-de-France souhaite promouvoir l’achat local dans la restauration sco ...

Crise sanitaire : les propositions des députés pour l’agriculture “d’après”

mer 27 mai 2020
Six groupes de travail transpartisans avaient été constitués au début de la crise sanitaire par les députés de la commission des affaires économiques. ...

Drives fermiers au collège, une solution à prolonger ?

mer 20 mai 2020
Face au succès de l’opération drives fermiers dans les collèges du Nord, le Département envisage de jouer les prolongations… Explications. ...

La force du local à l’épreuve du Covid

mer 20 mai 2020
L'association Terre de liens et le réseau régional des Amap lancent un appel pour la nouvelle campagne d'adhésion. L'occasion pour elles de rappeler l ...

Des collèges transformés en drive-fermiers pour écouler la marchandise des agriculteurs

ven 17 avr 2020
Le Département du Nord est en train de mettre en place un système de distribution de produits frais et régionaux. L’objectif est de permettre au ...

Le Vagabond cherche ses maraîchers

mer 19 fév 2020
Dans un souci d'autonomie et d'approvisionnement ultra-local, Nicolas Pourcheresse, chefdu restaurant Le Vagabond dans le Vieux-Lille recrute deux mar ...

Des croquants qui vont vous faire craquer

lun 10 fév 2020
Ne dites plus "Les Jus d'Élo" mais "Élo Bio". Face au succès grandissant des Croquants d'Élo, l'entrepreneuse Élodie Van Hoorebeke se concentre mainte ...

Opération « contrôle de l’origine des produits alimentaires »

lun 14 oct 2019
Lundi 14 octobre 2019 au matin, des agriculteurs de Lille et de Douai se sont rendus dans des cuisines centrales afin de vérifier l’origine des ...

Approvisionnement local. 301 établissements du Nord distingués

jeu 3 oct 2019
Écoles, collèges, lycées, établissements médico-sociaux ou encore cuisines centrales : ils sont désormais 301 établissements du Nord à bénéficier du l ...

Approvisionnement local. Une aide régionale à pourvoir

lun 17 juin 2019
La Région Hauts-de-France permet à tout porteur d’un projet pour le développement des circuits courts de bénéficier d’un coup de pouce financier.  En ...
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