courges

Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "courges" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "courges".

Courges : une diversification à valeur ajoutée

Le mois d'octobre est le mois de la courge. Mais avec les températures connues au début du mois, la demande s'est fait attendre. Heureusement, la réco ...

Semaine du goût : le chef Camille Delcroix en mission butternut

jeu 19 oct 2023

Pour la Semaine du goût 2023, Camille Delcroix s'est donné pour mission de faire manger de la courge butternut à deux classes de maternelle. ...

Sorties : Frissons à la ferme pour Halloween

mer 19 oct 2022

Les derniers jours d'octobre, les citrouilles prennent des allures effrayantes pour Halloween. Certaines fermes sculptent leurs plus belles courges et ...

Courge et diversité : d’une fête deux coups

jeu 13 oct 2022

La 2e édition de la Fête de la courge et de la diversité se déroulera les 22 et 23 octobre à Gouzeaucourt. Au menu : concerts, contes, show culinaire, ...

Saison : Octobre est là, le mois de la courge est lancé

Blanche, bleue ou verte ; longue ou ronde à préparer en gratin, farcie et même en dessert : la courge offre une diversité intéressante pour les champs ...

Un mois pour célébrer la courge

jeu 30 sep 2021

Le retour de l'automne rime avec le retour des courges sur les étals. Pour célébrer les 24 variétés, aux couleurs, aux tailles et aux goûts variés, cu ...

Voyage dans l’antre de la citrouille

ven 30 oct 2020

Halloween oblige, les producteurs de courges des Hauts-de-France ont été sollicités. Les apprentis sorciers sont venus chercher leur citrouille à creu ...

Au cœur des terres

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