Le groupement des cinq principaux pays producteurs de pommes de terre en Europe de l’ouest s’inquiète des conséquences d’une récolte 2018 inférieure à celle de 2017. Le manque de plants de pommes de terre pour la prochaine campagne concerne principalement les variétés de transformation. ©DR Avec une récolte 2018 inférieure de 17,8 % par rapport à 2017 en France, Belgique, Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, et des problèmes de qualité et de conservation, les stocks actuels de [...]