poissons

Découvrez dans cette rubrique toute l'actualité sur "poissons" en France. Vous trouverez des articles sur le thème "poissons".

Repas de Noël : Les noix de Saint-Jacques de Damien Laforce

jeu 8 déc 2022

Il n'y a pas que la viande pour les fêtes de fin d'année. Le poisson peut également ravir les papilles de vos invités. Damien Laforce, le chef lillois ...

Réveillon de Noël : Des fruits de mer locaux et de saison

jeu 1 déc 2022

Et si cette année, on concoctait un réveillon vraiment local ? Des cadeaux aux repas en passant par le sapin, nous vous embarquons dans des préparatif ...

Réveillon de Noël : Les idées d’apéritif et d’entrée de la rédaction

jeu 1 déc 2022

Pour compléter votre apéritif ou votre entrée, force est de constater que dans le Nord-Pas de Calais, il y a de quoi. Voici une petite sélection non e ...

La Canche et la Ternoise, ou comment le SDAGE œuvre sur nos cours d’eau

mer 13 juil 2022

Le nouveau schéma de gestion de l'eau (SDAGE) pour les six ans à venir a été présenté par l'Agence de l'eau Artois-Picardie et le Comité de bassin Art ...

Nature : Garder la pêche parmi les priorités

jeu 7 juil 2022

Entre transmission et préservation, les pêcheurs manquent de moyens et parfois de soutien face aux défis de la protection des cours d'eau. Le point av ...

Publireportage : Thalassa Excellence ou le savoir-faire du fumage de poisson

jeu 24 fév 2022

L'entreprise Thalassa Excellence fume des poissons depuis 1972, à Roncq, dans la région lilloise. Elle attache une grande importance à la qualité de s ...

Visite : Nouvelles vagues surfe sur l’aquaculture

jeu 26 août 2021

Nous avons poussé les portes de Nouvelles vagues, situé à Wimereux sur la côte d’Opale. Ici on teste, on expérimente, on goute, on élabore des r ...

Et si le silure avait sa place en aquaculture ?

jeu 15 juil 2021

Au lycée agricole de Coulogne, spécialisé en aquaculture, élèves et enseignants mènent une expérimentation au long cours sur le potentiel d'élevage du ...

Boulogne-sur-Mer : des licences supplémentaires pour les pêcheurs

mer 28 avr 2021

En visite au port de Boulogne-sur-Mer (62) lundi 26 avril 2021, la ministre de la Mer, Annick Girardin, et le secrétaire d’État chargé des Affai ...

La pêche électrique définitivement interdite dans l’Union européenne

mar 20 avr 2021

La Cour de justice de l’Union européenne a rejeté le recours introduit par les Pays-Bas contre l’interdiction de la pêche au moyen de navi ...

La filière poisson a la tête sous l’eau

Brexit, fermeture des restaurants et baisse des prix… Depuis un an, la filière halieutique des Hauts-de-France semble submergée par les difficul ...

Produits de la mer : manger local et de saison, on s’en “fish” pas

Le confinement du week-end, puis le confinement tout court ont eu un impact négatif dans le Nord et le Pas-de-Calais sur la consommation de produits d ...

Une pollution “d’une ampleur inédite” infecte le canal de l’Escaut

ven 24 avr 2020

Une digue d’un bassin de décantation de la sucrerie Tereos à Escaudoeuvres (59) s’est rompue début avril. Depuis, des quantités “extrêmeme ...

Chalutiers à l’arrêt pour les pêcheurs des Hauts-de-France

jeu 26 mar 2020

Les étals des poissonneries sont vides. Les chalutiers de la région sont à quai, faute de ventes. Les pêcheurs de la région, déjà malmenés par le Brex ...

Pêche. Poissons sous surveillance

L’ouverture de la pêche à la truite a lieu samedi 9 mars 2019. Pour avoir une idée des populations piscicoles qui cheminent dans les cours d’eau du Pa ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires