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VALORISER 2017-03-30T09:39:20+00:00

Pitgam. Entre diversification et tradition

Installé depuis novembre 2017 sur moins de 30 ha, Pierre Campion mise sur des cultures à forte valeur ajoutée, dont le flageolet blanc, pour faire vivre son exploitation. Pierre commercialise ses haricots via plusieurs magasins de produits fermiers. Crédit:DR Il n’est ni originaire de la région – il est né à Gien, dans le Loiret –, ni né dans une [...]

By | 12 juin 2018|Categories: Valoriser|Mots clés: , |Commentaires fermés sur Pitgam. Entre diversification et tradition

Du méthane et des algues à la ferme Bulion

Du biométhane et de la spiruline : ce sont depuis un an les deux nouvelles activités de la ferme Bulion, à Bruille-Saint-Amand (59). Pour faire découvrir cette combinaison peu banale, elle organise des journées portes ouvertes les 27 et 28 avril. Derrière le hangar des machines agricoles, deux immenses dômes tendus d’une bâche noire surplombent une longue serre recouverte de plastique blanc : [...]

By | 26 avril 2018|Categories: Valoriser|Mots clés: , , |Commentaires fermés sur Du méthane et des algues à la ferme Bulion

Concours. L’heure de gloire du fromage au lait cru

Les inscriptions pour le Farm Cheese Awards, un concours ouvert aux fromages fermiers fabriqués au lait cru, sont ouvertes. L'association Fromages de Terroirs dont la vocation est de soutenir par ses actions de sensibilisation et d'information une dynamique de production fermière et artisanale, lance le Farm Cheese Awards, un concours international entièrement dédié aux fromages fermiers au lait cru et [...]

By | 10 avril 2018|Categories: Valoriser|Mots clés: , , , |Commentaires fermés sur Concours. L’heure de gloire du fromage au lait cru

Lin. Le label “maître semencier” renouvelé pour quatre établissements producteurs de semences

Agrial, Brygo, Seliance et Terre de lin de lin ont obtenu avec succès, pour la troisième année consécutive, cette marque de reconnaissance portée par le Semlin. La démarche maître semencier lin est un véritable guide pour mieux piloter son process de production de semences. Crédit : JC. Gutner Pour être maître semencier lin, un établissement producteur de semences doit suivre [...]

By | 22 mars 2018|Categories: Valoriser|Mots clés: , , |Commentaires fermés sur Lin. Le label “maître semencier” renouvelé pour quatre établissements producteurs de semences

Qualité. De nouvelles aides régionales à la clé

Les agriculteurs du Nord-Pas de Calais souhaitant intégrer un système de qualité (AOP, AB, IGP, Label rouge…) disposent de trois périodes successives pour réaliser un dossier de demande de subvention en 2018. © S. Leitenberger Un nouvel appel à projets permet d’accompagner les agriculteurs du Nord-Pas de Calais qui s’engagent pour la première fois dans un système de qualité (AOP, [...]

By | 16 février 2018|Categories: Valoriser|Mots clés: , , , , , , |Commentaires fermés sur Qualité. De nouvelles aides régionales à la clé

Lait. Intermarché lance la brique de lait « Les éleveurs vous disent MERCI ! »

Intermarché a annoncé, le 6 février, le lancement de la brique de lait « Les éleveurs vous disent MERCI ! », vendu à 0,88euros/litre au consommateur avec un retour de 0,44 euros/l au producteur. Dans un communiqué, Intermarché a expliqué que cette rémunération reviendra aux 136 producteurs, membres de l'organisation de producteurs (OP) de la laiterie Saint-Père (Loire Atlantique), une [...]

By | 8 février 2018|Categories: Valoriser|Commentaires fermés sur Lait. Intermarché lance la brique de lait « Les éleveurs vous disent MERCI ! »