Légumes. À Brebières, des producteurs deviennent entrepreneurs
OtimO, unité de stockage et de conditionnement à façon de carottes, vient d’entrer en fonctionnement à Brebières (62). À sa tête, des producteurs associés de la région souhaitant « mieux valoriser » leur production. Il n’a fallu que quelques mois pour voir sortir de terre cet immense bâtiment dans la zone des Béliers. Six exactement, autant que pour faire pousser une carotte. [...]
Armentières. Rose betterave pour voir la vie en vert
Isabelle Ceugnart, 25 ans, et ses deux associées, ont créé Rose betterave, un endroit inédit ou l’on peut faire ses courses, suivre des ateliers et bientôt manger. Le concept vient de remporter le concours du « meilleur projet bio » des Hauts-de-France.. Une nouvelle enseigne, toute de rose vêtue, a ouvert ses portes dans le centre-ville d’Armentières (59). Dans cette boutique, tout [...]
Commerce. Vendeurs directs, mais pas fraudeurs
La Confédération paysanne des Hauts de France s’est mobilisée hier à Lille pour contester la nouvelle réglementation sur l’utilisation des caisses certifiées. Ils assument pratiquer la vente directe pour leurs productions fermières, mais refusent d’être considérés comme des fraudeurs potentiels. Hier, lundi 29 janvier, la Confédération paysanne était mobilisée devant la cité administrative à Lille pour dénoncer la nouvelle réglementation [...]
Lait. Les industriels annoncent des prix au producteur entre 335 euros et 375 euros/1000 litres en 2018
Contraints à plus de transparence dans la fixation du prix, les industriels du lait annoncent leurs prix d’achat aux producteurs pour 2018. La loi Sapin II qui s'applique pour la première fois en 2018 oblige les industriels à afficher un prix payé aux producteurs. Le prix prévisionnel payé au producteur de lait sur l'année 2018 affiché dans les [...]
Consommation. La viande de porc, ça ne se brade pas
La Fédération nationale porcine (FNP) dénonce des promotions de janvier trop fortes dans les rayons des grandes surfaces. Après la pomme de terre (https://terres-et-territoires.com/pour-lunpt-les-braderies-abusives-en-pommes-de-terre-continuent/), c’est désormais à la viande de porc de servir de produit d’appel pour les enseignes de la grande distribution. Ce qui n’est évidemment pas du goût des éleveurs et de leur représentation professionnelle. La Fédération [...]
Transport maritime. Dunkerque multiplie les liaisons fructueuses
Le Port de Dunkerque figure parmi les étapes d’une nouvelle liaison maritime entre l’Amérique du Sud et les Antilles françaises pour le transport de marchandises sous température dirigée. De l’Amérique du Sud aux Antilles en passant par… Dunkerque, c’est ce que permet depuis aujourd’hui, le 11 janvier, une nouvelle liaison maritime mise en place par StreamLines. StreamLines est une entreprise [...]
