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24-04-2025

Endives : L’Apef prône le collectif pour se faire entendre

Lors de son assemblée générale, l'Association des producteurs d'endives de France (Apef) s'est posé une question : quels outils mettre en place pour maintenir le revenu des agriculteurs ? Selon les invités, seul le collectif permettra aux agriculteurs d'être entendus.

Côté production, les volumes récoltés par la filière endives pour 2024 sont orientés une fois de plus à la baisse. © Apef

L'assemblée générale de l'Association des producteurs d'endives de France (Apef) s'est tenue le 10 avril 2025, à Arras. À cette occasion, les endiviers ont pu faire le bilan de l'année écoulée mais aussi se projeter sur l'avenir via une table ronde dont le sujet était : quels outils mettre en place pour maintenir les revenus des agriculteurs ?

Pour les invités comme pour la direction de l'Apef, une solution : une filière structurée pour jouer sur le collectif.

Tout ne viendra pas des politiques

Parmi les personnes intervenantes, Éric Martineau...

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Agriculture Apef Hauts-de-France Nord Pas-de-Calais

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