Jardinage. Comment obtenir et entretenir une haie plessée ?
La technique du plessage de haies est entretenue par une poignée de passionnés à des fins décoratives, même si on lui reconnaît de nombreux atouts. Bottes et gants de travail sont vivement recommandés pour y participer. Le samedi 24 novembre, le Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale et l’Office national des forêts (ONF) proposent un chantier de démonstration [...]
Social. Une aide au répit pour souffler
La MSA met en place le dispositif « Se faire aider pour souffler » afin d’accompagner les agriculteurs et les salariés agricoles en situation d’épuisement professionnel. © Budimir Jevtic, stock.adobe.com Depuis plusieurs années, un nombre croissant d’actifs agricoles subissent des crises successives, à la fois structurelles et conjoncturelles, se traduisant par une dégradation de leur situation financière. Dans certains cas, ces [...]
Artisanat. La créativité boulangère d’une nordiste à l’épreuve
Quelle place remportera Mélanie Pionnié lors de la finale nationale des Meilleurs jeunes boulangers de France ? Réponse dans quelques jours. Mélanie Pionnié, 21 ans, a bénéficié du soutien de plusieurs professionnels, à commencer par celui de son employeur, Philippe Bazin. Pour détendre l’atmosphère, on n’a pas pu s’empêcher de lui demander la différence entre le pain au chocolat et la [...]
Retournements de prairies. Fin des restrictions en Normandie, pas dans les Hauts-de-France
Dans un arrêté paru mi-novembre, le ministre de l'Agriculture met fin aux restrictions concernant les retournements de prairies permanentes en Normandie. Elles sont en revanche reconduites dans les Hauts-de-France. Une autorisation préalable est donc toujours imposée avant toute conversion de prairies permanentes. ©Luc DELABY /Inra « Le maintien des prairies permanentes est l’un des trois critères en faveur de l’environnement permettant [...]
Distribution. Biocoop cherche des producteurs locaux
Le réseau de distribution alimentaire biologique Biocoop recherche des fournisseurs bio dans la région. « Travailler en direct avec des producteurs locaux est une priorité pour Biocoop », affirme Charles Jelensperger, chargé de développement local pour le premier réseau de magasins bio en France. C’est pour cette raison que la structure était présente début novembre à Gavrelle dans le Pas-de-Calais. Elle souhaitait [...]
Génétique. Le croisement trois voies, c’est quoi?
Cette technique génétique, née aux états-Unis dans les années 2000 où elle a été testée et y est aujourd’hui principalement utilisée, vise à croiser les races viking red, montbéliarde et holstein. Trois races aux points d’intérêt multiples et combinés dans l’optique d’améliorer les capacités fonctionnelles et productives du troupeau. Retrouvez toutes les informations dans notre édition papier du 16 novembre. [...]
