Pévèle. Deux potes et un “pacte”
Grégoire Douchy et Victor Deconinck, 21 ans, viennent de créer « Pacte », une entreprise de livraison à domicile de produits fermiers. À bord de leur 4L orange, ils créent du lien entre producteurs et consommateurs. Grégoire Douchy et Victor Deconinck ©DR Qui a dit que les jeunes ne prêtaient pas attention à l’origine des produits ? Ni au sort des « petits » producteurs ? Grégoire Douchy et [...]
Tourisme. La Scandibérique au pays des ch’tis
Portion française de l’EuroVelo (véloroute européenne), la Scandibérique a été inaugurée en 2018. Elle traverse le Nord et permet aux cyclotouristes de faire escale dans nos villages, fermes ou espaces naturels. © BERNARD 63, STOCK.ADOBE.COM Un choix cornélien peut aujourd’hui se présenter aux amateurs de vélo de la région. Prendre la route du nord pour rejoindre la Norvège et ses [...]
Produits régionaux. Quand les cantines se font vitrines
Du 25 au 31 mars 2019, les saveurs régionales s’invitent, pour la 18e fois, à la table des convives de la restauration collective des établissements publics des Hauts-de-France. © Comité de promotion chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais La semaine « Invitez les saveurs des Hauts-de- France à votre table », organisée par les comités de promotion des chambres d’agriculture des [...]
Circuit court. Potager city arrive à Lille
Le réseau de distribution lyonnais Potager City a posé ses bottes dans le Nord à la mi-mars 2019. Zoom sur un circuit court déjà bien rodé. Jérémy Colas, codirigeant de Potager City ©DR Des paniers de fruits et légumes récoltés la veille, le plus localement possible, à retirer chez les petits commerçants du coin : c’est ce que propose Potager City, [...]
Portrait. L’héritière d’Albert
Il est des suites plus difficiles à prendre que d’autres. La succession d’Albert Masurel à la tête de la Maison de l’élevage du Nord est de celles-là. Portrait de Laetitia Billes, celle qui occupe son fauteuil avec brio depuis l’été dernier. Laetitia Billes. © DR. Salon international de l’agriculture, mardi 26 février 2019. Dans le joyeux brouhaha qui règne sur le [...]
Bière. Une Bellotte qui dépote
Agriculteur à La Couture (62), Frédéric Desmedt a créé sa microbrasserie en 2018. Sa bière, la « Bellotte » blonde vient d’obtenir une médaille d’or au Concours général agricole. Frédéric Desmet ©DR. Il n’en revient toujours pas. « Lorsque la nouvelle est tombée dans la soirée du 25 février dernier, je n’ai pas pu fermer l’œil de la nuit ! » Toujours sur son petit nuage, Frédéric Desmedt, [...]
