« Ne pas faire l’hectare de trop » : le message du congrès de l’UNPT
Réunis à Arras pour leur 20 congrès, les producteurs de pommes de terre ont dressé le constat d'un marché déséquilibré. Face à la surproduction et à la volatilité des prix, la filière s'interroge sur les mesures à prendre pour retrouver de la stabilité.
Deux ans après l'euphorie d'un marché en pleine expansion, le 20ᵉ congrès de l'Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), organisé le 29 janvier à Arras, marque un net changement de ton. « Pomme de terre 2030, encore une ambition ou déjà une illusion ? » Dès l'ouverture, la question posée par Geoffroy d'Evry, président de l'UNPT, donne le cadre d'une journée placée sous le signe de la lucidité. La filière traverse une crise qu'il qualifie de « ni abstraite ni passagère ».
Le diagnostic est sans détour. « La hausse...
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