Jérôme Hary et l’agriculture régénératrice
Face aux pressions administratives et environnementales, les expérimentations se multiplient pour trouver des alternatives. Un très bon exemple se trouve à Abancourt, dans le Nord, chez Jérôme Hary, qui espère renouveler l'agriculture avec une approche agronomique différente.
D'un geste tendre, Jérôme Hary récupère une motte de terre, sa terre, issue de l'une de ses parcelles près d'Abancourt (59). L'agriculteur en hume l'odeur : « Vous voyez, ça ne sent pas la macération », se félicite-t-il. Cette terre aérée qui se trouve entre ses mains, il en hérite en 1998, quand il reprend les 70 hectares de son père qui y cultivait du blé, des betteraves et de l'orge.
Passionné d'agronomie, il est convaincu que le labour a plus d'effets négatifs que positifs sur le sol, et passe les décennies suivantes à le prouver. « Bien sûr, on me...
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