Alimentation : vers la fin des emballages plastiques
La fin des emballages plastiques autour des fruits et légumes est prévue au 1er janvier 2022. Le point sur une nouvelle réglementation qui inquiète les producteurs, et sur les alternatives qui voient le jour.
Le projet de loi porté par Brune Poirson, secrétaire d'État auprès de la ministre de la Transition écologique et solidaire, et relatif à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à l'économie circulaire (loi AGEC), a été définitivement adopté le 30 janvier 2020.
Cette loi entend accélérer le changement de modèle de production et de consommation afin de limiter le nombre de déchets et préserver les ressources naturelles. L'un des grands axes consiste à sortir du plastique jetable.
Selon plusieurs études mondiales (Plasticseurope, Elipso, Universités de Géorgie et de Californie), 8,3 milliards de tonnes de plastique ont été...
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