Augmenter la matière organique de ses sols : une solution agricole pérenne ?
Il y a un peu plus de deux ans, Guillaume Dequidt, 38 ans, a décidé de modifier ses pratiques dans un but bien précis : augmenter le taux de matière organique de ses sols. Un engagement sur l'avenir qui prend du temps à montrer ses effets.
Il y a 11 ans, Guillaume Dequidt a repris l'exploitation de son père, à Boubers-sur-Canche (62). Pendant quelques années, il a fait comme on le lui avait appris : couvert en avoine, labour et déchaumage.
Mais il y a un peu plus de deux ans, sa femme installe des ruches sur la ferme. Un déclic : « Je me suis dit que, quitte à mettre des couverts, autant qu'ils soient mellifères. En conséquence, par curiosité, conviction et aussi réglementation, j'ai commencé à prendre un peu plus au sérieux les couverts et à changer mes méthodes pour rendre mes sols plus vivants et donc qu'ils retiennent à terme mieux l'eau et soient ainsi plus...
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