Les sapins de Noël naturels en danger ?
Ils sont l'un des symboles des fêtes de fin d'année : les sapins de Noël vont-ils disparaître sous l'effet du changement climatique ? Les professionnels de la filière des Hauts-de-France partagent leurs expériences, et leurs premières adaptations.
Pépiniéristes à Seclin, Olivia et son mari Gérard Hameau exploitent un terrain de 4 000 mètres carrés sur lequel ils cultivent un petit millier d'arbres de Noël. © A. C.
Quelques semaines avant le coup d'envoi des fêtes de fin d'année accompagnées de leur lot de décorations et de traditions, Olivia Hameau arpente sa parcelle de sapins de Noëls à deux pas de sa boutique de Seclin (59), bientôt prêts à être exposés au coin du feu.
Même si la spécialité de leur pépinière reste les végétaux d'extérieur, Olivia et son mari Gérard Hameau conservent un terrain de 4 000 mètres carrés sur lequel ils cultivent un petit millier d'arbres de Noël. Pendant le mois de décembre, 250 à 300 arbres sont...
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