Ils ouvrent la voie aux graines de pavot
Comme une dizaine d'agriculteurs du Nord-Pas de Calais, Adeline Delattre s'est lancée dans la culture de pavot alimentaire. À Recques-sur-Hem, la petite graine noire offre une nouvelle rotation avant d'être livrée à l'entreprise Flanquart, spécialiste régionale des graines.
« On se demandait ce que c'était. » Cette parole d'agricultrice fait écho aux nombreux messages qu'a reçus Adeline Delattre pendant que sa nouvelle culture sortait de terre, puis aux curieux arrêtés au bord du champ lors de sa moisson le 17 août dernier. Car pour la première fois cette année, la trentenaire a semé du pavot alimentaire.
C'est l'entreprise Flanquart, spécialisée dans les graines, qui a proposé aux agriculteurs volontaires de se lancer dans cette nouvelle production afin d'alimenter son usine d'Annezin (62). Un site qui réceptionne, transforme et commercialise des graines alimentaires variées, dont une partie est cultivée sur le sol français : pavot,...
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