Récolte. Le retard s’atténue en pommes de terre
Lundi 4 septembre à Saint-Pierre-Brouck, la section pommes de terre de la FDSEA du Nord organisait sa traditionnelle journée de prélèvement. L'opportunité pour les producteurs d'avoir une estimation du rendement et des taux de matières sèches à quelques semaines de la récolte.
Installé devant le hangar de Christophe Decalf, le conseiller Jérémy Monchy enchaîne les pesées. La méthode est la même au fil des éditions de ce rendez-vous proposé par la section pommes de terre de la FDSEA du Nord : les agriculteurs prélèvent au champ un échantillon de deux fois deux mètres et l'apportent aux conseillers de la chambre d'agriculture. La pesée permet d'estimer le rendement tandis que le féculomètre mesure le taux de matière sèche. Les résultats sont ensuite saisis et annoncent un rendement à l'hectare. « Cela permet de prendre le pouls », nuance Benoît Houilliez, responsable du service pommes de terre, qui veut rester prudent sur les...
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