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Pommes de terre : le buttage d’automne au banc d’essai dans l’Artois

13-11-2020

Actualité

Culture

Dans la plaine de Bucquoy (62), la coopérative Unéal mène une expérience grandeur nature sur le pré-buttage des pommes de terre. Une pratique délicate et avant-gardiste, aux vertus agronomiques et environnementales.

Solène Garson, responsable du service technique cultures spécialisées d’Unéal, au milieu de l’essai de buttage d’automne. © DR
Solène Garson, responsable du service technique cultures spécialisées d’Unéal, au milieu de l’essai de buttage d’automne. © DR

À la toute fin de la récolte, faut-il déjà penser au buttage des prochaines pommes de terre ? C’est en tout cas la question posée par les techniciens de la coopérative Unéal. Ils ont mis en place un essai dédié à la technique du pré-buttage sur la période 2019-2020. Une pratique censée améliorer la structure du sol, puis concentrer la matière organique afin de la préserver au maximum.

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