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22-07-2021

Une petite graine fait son trou dans l’univers mondialisé de la fleur

À Laventie (62), Anne-Emmanuelle Delmotte cultive des fleurs qu'elle écoule en vente directe. C'est l'histoire d'une productrice locale dans l'univers mondialisé de la fleur qui n'est pas prête à se faire couper l'herbe sous le pied. Rencontre dans le cadre de notre grand format sur le renouveau de la fleur locale.

Anne-Emmanuelle Delmotte sur son exploitation à Laventie. © A.V.

Chapeau de paille vissé sur la tête, stylo en main, Anne-Emmanuelle Delmotte pique le terreau et lâche une graine de tournesol dans le trou. Elle est en mode semis ce lundi après-midi... « Il faut faire des trous deux fois plus gros que la graine, pas plus », précise la productrice de fleurs, concentrée sur sa tâche. Elle, c'est le cœur, la tête et la tige d'Une Petite graine, exploitation de fleurs coupées installée sur une parcelle de 3 000 m² à Laventie dans le Pas-de-Calais.

Le chariot après la récolte du matin. © A.V.

Alors qu'elle fait rouler de minuscules...

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