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Les Rencontres régionales de la Recherche et de l’Innovation reviennent
Les Rencontres régionales de la Recherche et de l’Innovation (RRI) reviennent avec plusieurs conférences touchant à l’agriculture et à l’agroalimentaire du 23 novembre au 1er décembre 2021.
Organisées à l’initiative de la Région Hauts-de-France et animées par Hauts-de-France Innovation et Développement (HDFID), les RRI s’adressent à tous les porteurs de projets, chefs d’entreprises, chercheurs et étudiants… Cette année, deux conférences sous forme de WEB TV diffusée en live, avec du public sur deux plateaux TV, seront dédiées à l’innovation dans l’agriculture et l’agroalimentaire. Elles seront également disponibles en replay.
Conférence « Innovation agroalimentaire et végétal » du mercredi 24 novembre 2021
Les produits à base de végétaux attirent de plus en plus les consommateurs. Dès lors, plusieurs défis sont à relever pour les industriels et producteurs : défis technologiques dans l’élaboration et la fabrication de ces produits, mais aussi défis d’approvisionnements pour plus de proximité et de qualité. Cet événement sera l’occasion d’aborder tous ces sujets.
Consacrée à l’approvisionnement local en matières premières végétales, la première partie de la conférence (de 9h00 à 10h00) se focalisera sur les démarches exemplaires de sourcing local ou de relocalisation d’une production de matière première. Les enjeux et défis technologiques liés au développement des alternatives végétales seront abordés dans un second temps, de 10h00 à 11h00. Enfin, les tendances de consommation et l’attractivité du végétal clôtureront cette conférence de 11h00 à 12h10.
Lieu de l’événement : La Chaufferie, Tourcoing. Inscription obligatoire en visio ou en présentiel sur le site de l’événement
Conférence « L’innovation, une des clés de l’agriculture de demain ? » du mardi 30 novembre 2021
Avec l’objectif appelé « faim zéro », les Nations Unies ont lancé plusieurs défis à une agriculture en pleine mutation : éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable.
Au travers de trois temps forts, cet après-midi montrera la manière dont les acteurs du monde agricole transforment ces défis en opportunités, en explorant toutes les facettes de l’innovation. « Produire mieux avec moins » (de 14h00 à 15h00) , « Retrouver la maîtrise et accroître son autonomie » (de 15h00 à 16h00), « Former et innover pour communiquer et sensibiliser » (de 16h00 à 17h00) seront les trois thèmes phares de la conférence.
Lieu de l’événement : Quai de l’innovation à Amiens. Inscription obligatoire en visio ou en présentiel sur le site de l’événement
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