Muzéa : de l’art et du goût
L’opération Nos musées ont du goût célèbre les saveurs de l’art de la table en Flandre et Audomarois. 14 musées proposent visites, conférences ou spectacles.
En ce mois d’octobre, Muzéa, réseau des musées en Flandre, propose l’opération Nos musées ont du goût. Envisagé comme un festival artistique et culinaire, cet événement en 22 épisodes sollicitera des musées, maisons de la vie rurale ou maisons du patrimoine. Ceci du Pays Flamand à l’Audomarois. C’est un véritable voyage qui s’offre à vous, dans les arts de la table de nos contrées et d’ailleurs, avec des ateliers, des conférences, des spectacles et des visites guidées.
Dégustations dans les musées
Mercredi 22 et 29 octobre, au Musée de la vie rurale de Steenwerck, on rappellera les principes du repas fermier en 1900 et l’autarcie qui prévalait alors : on produisait ce qu’on mangeait. Ou presque.
L’Écomusée de Ledringhem promet un samedi après-midi sur le thème du fromage de Bergues le 25 octobre, avec une visite gustative en présence des membres de la confrérie du Bergues Saint-Winoc. Un régal.
À la Maison de l’archéologie de Thérouanne le même jour, vous redécouvrirez l’archéologie sous le spectre culinaire. L’artiste-plasticien, et enseignant-chercheur à la Catho de Lille, David Faltot vous soumettra son installation, sorte de nature morte en partie comestible. Tout un programme.
Enfin, votre menu ne serait pas complet sans une visite à l’hôtel Sandelin, le 30 octobre. Le musée de Saint-Omer programme effectivement une conférence de David Brouzet (professeur à l’IESA Arts et culture), intitulée La naissance de la salle à manger. Les vendredis 24 et 31 octobre, le musée de la vie rurale de Steenwerck ouvre ses cuisines au public. Très original, le musée Benoît de Puydt de Bailleul, propose un atelier de peinture avec des aliments le 24 octobre.
Lire aussi : A Villeneuve d’Ascq, Pomexpo & Cie : une fête du patrimoine vivant – Terres et Territoires
Frédéric Douchet
Dans la même rubrique
Actualité
Grégory Duquesne, gérant de La Gueule de… et chevalier de la confrérie du houblon d’or
Lire la suite...
Actualité
À Gravelines, des méduses entraînent l’arrêt partiel de la plus grande centrale nucléaire d’Europe occidentale
Lire la suite...
Actualité
Le coteau de Delettes, un espace naturel préservé au cœur de l’Audomarois
Lire la suite...
POLITIQUE
Qui est Julien Dive, rapporteur de la loi d’urgence agricole ?
« C'est encore une force de pouvoir produire », estime Julien Dive. Député LR de l'Aisne, Julien Dive est l'un des rapporteurs de la lo [...] Lire la suite
ECONOMIE
Réindustrialisation à Dunkerque : un fonds d’un million d’euros pour l’agriculture locale
À Dunkerque, la réindustrialisation entend intégrer l’agriculture locale. Ce vendredi 31 juillet, l’État, Dunkerque-Port, la Communauté [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
POLITIQUE
Qui est Julien Dive, rapporteur de la loi d’urgence agricole ?
« C'est encore une force de pouvoir produire », estime Julien Dive. Député LR de l'Aisne, Julien Dive est l'un des rapporteurs de la lo [...] Lire la suite
ECONOMIE
Réindustrialisation à Dunkerque : un fonds d’un million d’euros pour l’agriculture locale
À Dunkerque, la réindustrialisation entend intégrer l’agriculture locale. Ce vendredi 31 juillet, l’État, Dunkerque-Port, la Communauté [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
