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29-01-2026

L’envers d’une récolte de blé exceptionnelle : prix bas et débouchés fragiles

Récolte record, concurrence exacerbée et débouchés fragilisés : le marché du blé traverse une phase de fortes tensions. Arthur Portier, spécialiste de la géopolitique des matières premières agricoles, éclaire la situation.

Arthur Portier : l'envers d'une récolte exceptionnelle de blé, ©D.R
Arthur Portier : l'envers d'une récolte exceptionnelle de blé, ©D.R

Les tensions sur la filière blé française sont fortes et leurs origines ne se limitent pas à l'Hexagone. Arthur Portier, expert de la géopolitique des matières agricoles, partage son analyse sur la situation.

Le contexte mondial

« Sur la scène internationale, les planètes étaient alignées pour la récolte 2025. » Avec 842 millions de tonnes de blé récoltées dans le monde, la production atteint un niveau record, dépassant déjà celui de 2024 qui culminait à 840 millions de tonnes. « Ces résultats s'expliquent beaucoup par l'absence d'incidents climatiques majeurs », souligne Arthur Portier.

Mais au-delà des volumes mondiaux, l'analyste invite à...

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