L’envers d’une récolte de blé exceptionnelle : prix bas et débouchés fragiles
Récolte record, concurrence exacerbée et débouchés fragilisés : le marché du blé traverse une phase de fortes tensions. Arthur Portier, spécialiste de la géopolitique des matières premières agricoles, éclaire la situation.
Les tensions sur la filière blé française sont fortes et leurs origines ne se limitent pas à l'Hexagone. Arthur Portier, expert de la géopolitique des matières agricoles, partage son analyse sur la situation.
Le contexte mondial
« Sur la scène internationale, les planètes étaient alignées pour la récolte 2025. » Avec 842 millions de tonnes de blé récoltées dans le monde, la production atteint un niveau record, dépassant déjà celui de 2024 qui culminait à 840 millions de tonnes. « Ces résultats s'expliquent beaucoup par l'absence d'incidents climatiques majeurs », souligne Arthur Portier.
Mais au-delà des volumes mondiaux, l'analyste invite à...
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