Blé. Derrière la variété, la sélection
Chez Florimond Desprez, la sélection variétale est une affaire de famille. Depuis presque 200 ans, la société de Cappelle-en-Pévèle crée de nouvelles variétés de betteraves et blé, entre autres. Un travail de fourmi et de longue haleine.
« La sélection variétale, c'est un métier qui ne peut pas s'arrêter puisqu'on travaille le vivant. » Pour Delphine Nguyen, cela fait maintenant 10 ans que cet adage se vérifie à Florimond Desprez, où elle occupe le poste de sélectionneuse et coordinatrice de l'équipe de sélection blé tendre pour la France et l'étranger.
Ce travail, cela fait presque 200 ans que l'entreprise de Cappelle-en-Pévèle (59) le réalise en betteraves, et un peu plus de 100 ans pour le blé tendre. Florimond Desprez crée aussi des variétés en orge, chicorée, pois protéagineux, triticale, blé...
Envie de lire la suite ?
Paiement sécurisé
Dans la même rubrique
Actualité
Pourquoi l’agrivoltaïsme tarde à se développer dans le Nord-Pas de Calais ?
Lire la suite...
Actualité
Influenza aviaire : le risque passe de négligeable à modéré, des mesures de surveillance s’imposent
Lire la suite...
Actualité
Moissonneuse-batteuse à six secoueurs : tableau comparatif à télécharger en PDF
Lire la suite...
Actualité
Environnement, Vie professionnelle
Déchets : la prochaine collecte d’Adilvalor aura lieu les 3 et 4 novembre
Lire la suite...
POLITIQUE
Des mesures annoncées pour les lycéens et les étudiants dans les Hauts-de-France
Ce vendredi 30 octobre l'académie de Lille et l'académie régionale des Hauts-de-France ont annoncé des mesures en réponse à la colère des lycà [...] Lire la suite
ECONOMIE
Les Hauts-de-France sont-ils à côté de la plaque sur l’offre et la demande ?
La région attire des investisseurs, développe ses infrastructures et revendique sa puissance industrielle. Mais combien de la richesse générée p [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
POLITIQUE
Des mesures annoncées pour les lycéens et les étudiants dans les Hauts-de-France
Ce vendredi 30 octobre l'académie de Lille et l'académie régionale des Hauts-de-France ont annoncé des mesures en réponse à la colère des lycà [...] Lire la suite
ECONOMIE
Les Hauts-de-France sont-ils à côté de la plaque sur l’offre et la demande ?
La région attire des investisseurs, développe ses infrastructures et revendique sa puissance industrielle. Mais combien de la richesse générée p [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
