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Faut-il encore le présenter ? Thierry Bailliet est agriculteur (et agri-youtubeur), à Loos-en-Gohelle, dans le Pas-de-Calais. Avec son épouse et son fils, il cultive pommes de terre, betteraves et pois sur 150 ha. Une partie de son exploitation est en cours de conversion au bio. Il produit notamment des salades et des poireaux. C'est en 2013 qu'il utilise pour la première fois un système d'irrigation. Thierry Bailliet répond à nos questions.
La particularité est que nous utilisons un système...
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