Votre météo par ville

Semis de blé retardés, techniques révisées

09-12-2019

Actualité

Culture

Comme pour toutes les cultures, cette année 2019 est compliquée. Les arrachages de pommes de terre et de betteraves tardent et décalent les semis de céréales d’hiver. Une situation qui demande quelques arrangements avant de poser le semoir dans la parcelle.

Les semis de blé sont décalés cette année. Il est conseillé de labourer les sols lorsque c’est possible. © DR

Le Nord et le Pas-de-Calais sont divisés en trois zones. Dans la zone côtière l’automne n’est pas facile pour les agriculteurs en raison des difficultés d’arrachage de pommes de terre, de betteraves, rendant les semis impossibles. « Les bas-champs sont inondés, il ne suffit pas d’avoir cinq jours de beau temps pour ressuyer les sols », fait remarquer Nicolas Foissey de la coopérative Unéal.

Partout ailleurs, les semis sont réalisés mais pas toujours dans de bonnes conditions. Nicolas Foissey estime que le retard est de trois semaines globalement.

Dans les zones de l’Artois, du Cambrésis et des Flandres intérieures, « 90 à 95 % des semis sont faits » annonce Pierre-Benoît Decool, technicien à coopérative La Flandre. Dans certaines zones de l’Artois, « certains ont commencé leurs labours d’hiver, signe qu’ils sont à jour dans leurs semis », fait remarquer Caroline Thuilliez du groupe Carré. Tout le monde n’est donc pas logé à la même enseigne.

Choisir une autre variété

Lorsque les semis ont lieu en décembre, l’agriculteur doit s’assurer que le cycle de développement de la plante se fait sans encombre. L’enjeu est double : le blé doit épier sans difficulté et il ne doit pas subir de stress jusqu’à la fin du cycle.

« On peut encore semer du blé jusqu’en mars sans problème. Le tout est d’adapter les variétés semées. À partir de maintenant, il faut arrêter de semer celles avec des notes d’épiaison inférieures à 6. »

Thierry Denis, ingénieur chez Arvalis-Institut du végétal

Cette note détermine la précocité des variétés. Plus elle est élevée, plus la variété précoce. Il faut donc bannir les variétés tardives telles que Fructidor, Extase, Chevignon, Fluor ou Boregar. « Autre critère à prendre en compte : l’alternativité de la variété, conseille l’ingénieur. Il faut que leurs notes soit supérieure à 1. » Cette note traduit l’aptitude à épier en l’absence de période fraîche. Avec un semis tardif, le froid potentiel que va subir la plante est réduit.

Avec ces semis tardifs, les rendements de la récolte prochaine sont mis en question. « En moyenne, le potentiel de rendement diminue de 3 à 4 % tous les quinze jours à partir de mi-octobre, explique Thierry Denis. En décembre, on estime donc une réduction de rendement de l’ordre de 20 %, d’où l’importance de choisir les bonnes variétés. »

Avec des variétés tardives, en décembre, la baisse du rendement potentiel est estimée à 30 % voire 40 %. Toutefois, l’ingénieur le rappelle, « c’est souvent lors des derniers mois du cycle de développement que les rendements se jouent ». Mieux vaut retarder les chantiers et privilégier les bonnes conditions.

Une densité de semis revue

Le décalage de la date de semis impacte directement la dose. « Alors que début octobre, on sème à une moyenne de 180 grains par mètre carré, à cette époque de l’année, il faut l’augmenter à 350 grains/m2, conseille Thierry Denis. À compter de maintenant, il faut ajouter un grain par jour dans la densité de semis. »

Cela demande plus de semences que prévue certes, mais avec une densité plus élevée, le fait que la plante talle moins est compensé. Augmenter la densité permet également de réduire le risque de pertes à la levée causées par des dégâts de limaces, par l’hygromorphie et par la lenteur du développement. Le travail du sol est également à modérer selon les sols. « Dans tous les cas, s’il est possible de labourer la parcelle, il vaut mieux le faire », explique l’ingénieur Arvalis.

Lucie Debuire

Facebook Twitter LinkedIn Google Email
Amandine Cochet : « Les fruits et légumes, bruts et colorés »
Amandine Cochet, 41 ans « et demi », est déléguée régionale de l'interprofession des fruits et légumes frais In [...]
Lire la suite ...

La Saint-Valentin approche ! Dites-lui “Je t’aime” avec Terres et Territoires
L’amour est dans l’air… et aussi dans nos journaux ! À l’approche de la Saint-Valentin, Terres et Terri [...]
Lire la suite ...

Erasmus Barcelone : huit élèves de la MFR de Rollancourt témoignent
Huit élèves de la MFR de Rollancourt ont passé deux semaines à Barcelone, grâce au programme Erasmus +. Répartis e [...]
Lire la suite ...

Un « escape game » éducatif sur les phytos
Et si pour apprendre à utiliser les produits phytosanitaires, le jeu était le meilleur allié ? C'est le pari de l'as [...]
Lire la suite ...

Advitam, projet 2030 : se recentrer sur les activités agricoles
L'assemblée générale du groupe Advitam s'est déroulée le 5 décembre avec, au programme, le bilan de l'année écou [...]
Lire la suite ...

Secteur bio : Après la pluie, vient la bio
Après deux ans de crise, il semblerait que le secteur de la bio se porte mieux. Si des magasins ont fermé, une reprise [...]
Lire la suite ...

Motion de censure : Comment en est-on arrivé là ?
Alors que mercredi 4 décembre se tenait un vote pour censurer ou non le gouvernement de Michel Barnier, après à pein [...]
Lire la suite ...

Mercosur : dans les rouages du Parlement européen
La députée européenne pour Les Verts, Majdouline Sbaï, originaire de Roubaix, nous raconte son combat contre l'accor [...]
Lire la suite ...

Téléthon : Cysoing, des élèves dans la peau d’un médiateur en thérapie génique
À l'approche du Téléthon, Jérôme Nicolas intervient auprès des collégiens et lycéens au sujet de la génétique. [...]
Lire la suite ...

Manifestations à Lille : les normes administratives dans le viseur des agriculteurs
Mardi 26 novembre, la FDSEA Nord Pas-de-Calais et des Jeunes Agriculteurs (JA) ont organisé une nouvelle manifestation [...]
Lire la suite ...

Logistique agroalimentaire : l’Union fait-elle la force ?
En 2022, le secteur agroalimentaire représentait environ 21 % des flux de marchandises en France. Une bonne logistique [...]
Lire la suite ...

Hauts-de-France : une motion d’urgence pour soutenir les agriculteurs
Lors de la séance plénière qui se déroulait ce jeudi 21 novembre, le Conseil régional des Hauts-de-France a voté [...]
Lire la suite ...

Dossier Énergie 2024
Terres et Territoires vous propose un dossier Énergie de 2024. Biomasse. Les avantages du bois selon Ingredia Les chaud [...]
Lire la suite ...

Géothermie : le petit poucet du renouvelable
Rev3, pour troisième révolution industrielle dans les Hauts-de-France, accompagne l'essor des énergies renouvelables. [...]
Lire la suite ...

Inondations : l’association Re-création redonne espoir aux habitants de Frencq
À Frencq, dans le Pas-de-Calais, l'association Re-création, fondée après les inondations de l'hiver 2023, aide la co [...]
Lire la suite ...

Comment est fabriqué le vinaigre de cidre ?
Avec Terres et Territoires junior, nous choisissons de t'expliquer chaque mois la production d'un aliment du quotidien. [...]
Lire la suite ...

Une journée test pour les farines paysannes
Le réseau Initiatives paysannes a organisé une journée de panification au fournil Saint Casimir, à Vaudricourt. Obje [...]
Lire la suite ...

En boulangerie, la résistance des artisans s’organise
Entre hausse des coûts, difficultés de recrutement et concurrence industrielle, les boulangers du Nord et du Pas-de-Ca [...]
Lire la suite ...

Nord-Pas-de-Calais : le calendrier 2024 des dates et consignes de collecte est disponible !
Celles-ci se dérouleront les 5 et 6 novembre prochains pour le Nord et le Pas de Calais. La Chambre d’agriculture [...]
Lire la suite ...

Pourquoi la rivière de la Ternoise a été reméandrée ?
La Ternoise, affluent de la Canche, a été reméandrée à hauteur de la commune d'Huby-Saint-Leu. Si au départ l'ambi [...]
Lire la suite ...

Dunkerque et son port à l’Exposition Universelle d’Osaka 2025 !
Dunkerque et son port représenteront la France lors de la quinzaine thématique du Pavillon France intitulée « Ville [...]
Lire la suite ...

Téléchargez les mesures prises dans votre arrondissement suite aux inondations
Onze mois après les violentes inondations dans le Pas-de-Calais, Thomas Degos, préfet délégué en charge de la gesti [...]
Lire la suite ...

Innovations alimentaires : qu’est-ce qu’on mange demain ?
Food Creativ récompense les produits agroalimentaires innovants créés dans la région. La remise des prix a eu lieu l [...]
Lire la suite ...

DOSSIER : Gestion des eaux et environnement
Explorez les solutions durables pour la gestion de l’eau, la prévention des inondations et la protection de l’envir [...]
Lire la suite ...

Les contrôles de la Dreal renforcés
Dans les Hauts-de-France, 130 inspecteurs de la Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Log [...]
Lire la suite ...

Meilleur pâtissier : Dorothée Leroy, la “pâtissière du confinement”
La treizième saison du Meilleur pâtissier démarre jeudi 10 octobre sur M6. Parmi les 14 candidats sélectionnés sur [...]
Lire la suite ...

Le patrimoine, trésor des territoires
Chacun s’accorde à affirmer l’importance du patrimoine local, mais quand il s’agit de passer à la caisse, c̵ [...]
Lire la suite ...

Logement insolite : formez-vous pour diversifier votre activité agricole
L'entreprise Cocolodge propose une formation pour accueillir du logement insolite sur les exploitations agricoles. Très [...]
Lire la suite ...

Une agence pour enrayer le déclin de la biodiversité
Ce mardi 24 septembre, la première édition des Rencontres biodiversité était organisée. L'objectif était notammen [...]
Lire la suite ...

Économie : Lactalis réduit sa collecte de lait
Dans un communiqué de presse publié jeudi 26 septembre 2024, le géant Lactalis confirme les rumeurs : la collecte de [...]
Lire la suite ...

Comment la Chambre d’Agriculture se prépare à redresser la barre ?
Le président de la chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais a présenté son budget rectificatif 2025 couplé d'un p [...]
Lire la suite ...

Émilie roibet, itinéraire d’une reconversion bien pensée
Architecte paysagiste de formation, Émilie Roibet a quitté ses bureaux lillois pour créer sa ferme florale "À l'ombr [...]
Lire la suite ...

Une Cuma qui a le sens de l’accueil
Localisée à Bois-Bernard, la Cuma " L'accueillante " est confrontée aux départs en retraite de ses membres, souvent [...]
Lire la suite ...

DOSSIER ÉNERGIE. À la centrale de Lens, le bois devient énergies
Unique dans la région, par son genre et sa taille, la centrale de cogénération de Lens produit à la fois de l'élect [...]
Lire la suite ...

Inondations : après la pluie, se reconstruire
Une semaine après les premières crues, le Pas-de-Calais tente d'émerger peu à peu, malgré la menace de nouvelles in [...]
Lire la suite ...

Inondations : 50 millions d’euros pour les collectivités sinistrées
Le chef de l'État en déplacement à Saint-Omer et à Blendecques, le mardi 14 novembre, a annoncé un plan d'aide pou [...]
Lire la suite ...

À la ferme du Major, “on crée de l’énergie”
La ferme d'insertion du Major, à Raismes, emploie 40 hommes et femmes éloignés de l'emploi pour leur permettre, en ac [...]
Lire la suite ...

Jean-Marie Vanlerenberghe : « L’attentat à Arras a souligné les failles du dispositif »
Ancien maire d'Arras et doyen du Sénat, Jean-Marie Vanlerenberghe réclame « une réponse ferme » mais dans le resp [...]
Lire la suite ...

Changer de goût et agir pour le futur
Plus saine, plus durable, plus accessible, l'alimentation de demain doit répondre à d'innombrables défis. À l'occasi [...]
Lire la suite ...

Retour sur la première édition du championnat international de la frite
Le premier championnat international de la frite s'est déroulé à Arras le samedi 7 octobre 2023. Soleil et ambiance [...]
Lire la suite ...

Jean-Paul Dambrine, le patron sensas’
Il est l'icône de la frite nordiste. À 75 ans, Jean-Paul Dambrine, fondateur des friteries Sensas et président du jur [...]
Lire la suite ...

Quatre lycéennes d’Anchin à la conquête de l’Andalousie
Iris, Angèle, Louise et Eulalie, lycéennes à l'Institut d'Anchin, ont passé trois semaines caniculaires près de Sé [...]
Lire la suite ...

Élections sénatoriales : dans le Nord, plusieurs nuances de rose, plusieurs nuances de bleu : l’éparpillement façon puzzle
Avec 11 sièges à pourvoir, c’est le département à renouveler le plus grand nombre de sièges derrière Paris : le [...]
Lire la suite ...

Élections sénatoriales : dans le Pas-de-Calais, la droite (presque) unie, la gauche en ordre dispersé et l’éventualité du Rassemblement National :
Pour les prochaines élections sénatoriales, les gauches ne font pas bloc dans le Pas-de-Calais. La droite, elle, table [...]
Lire la suite ...

Chambre d’agriculture : la liste FNSEA-JA remporte les élections
La préfecture a publié les résultats des élections de la chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais. La liste FNSEA-JA [...]
Lire la suite ...

Lutun réinvente la chicorée : capsules, infusions et bienfaits santé
Depuis 90 ans, les Lutun produisent de la chicorée. Aujourd'hui, la quatrième génération a même réinventé la cél [...]
Lire la suite ...

Numéro 401 : 31 janvier 2025

Compensations environnementales : les syndicats agricoles vigilants
"On ne lâchera rien", promet le responsable de la section dunkerquoise de la FDSEA, tout en reconnaissant les engagemen [...]
Lire la suite ...

Compensations environnementales : crispations dans le Dunkerquois
On euphémisera en « crispations », les sentiments que nourrissent les uns et les autres à l'évocation de ces deux [...]
Lire la suite ...

Compensations : le Conservatoire du littoral comme partenaire inédit
  Gwenaële Melenec, déléguée des rivages Manche – Mer du Nord au Conservatoire du littoral © conservatoi [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires