Lucullus fait peau neuve
L’entreprise Lucullus, qui produit le fameux millefeuille de foie gras et de langue de bœuf fumée dans le Valenciennois (59), va s’agrandir dès 2020. Reportage au cœur de son bâtiment, encore en construction, et à la pointe de la technologie.
L’entreprise Lucullus compte actuellement deux unités de production : une première à Marly (59) pour la fabrication de la langue de bœuf fumée et du fois gras, et une autre à Valenciennes même pour les confitures et confits.
Mais la célèbre entreprise régionale est en plein essor et manque désormais de place. La construction d’une nouvelle unité de production est en cours à Prouvy (59). Le déménagement devrait commencer dès le mois de février 2020, pour une ouverture officielle en avril. Immersion.
Lire aussi notre article sur l’évolution de l’entreprise avec une interview de son PDG: La Lucullus de Valenciennes a la langue bien pendue !
des « big bags » de une tonne. © DR
Texte et photos de Lauren Muyumba
Dans la même rubrique
Actualité
Comment une ligne TGV a poussé cet agriculteur belge vers l’agroécologie ?
Lire la suite...
POLITIQUE
La FDSEA dédie son assemblée aux questions de l’avenir agricole
Réunis le 9 juin à Lewarde, entre bilan des actions menées et perspectives pour l'avenir de la profession, la FDSEA du Nord a consacré son a [...] Lire la suite
ECONOMIE
Prise en charge des cotisations sociales agricoles : la date limite de dépôt reportée au 30 juin 2026
Face aux conséquences de la crise au Proche et Moyen-Orient, le ministère de l’Agriculture prolonge le dispositif exceptionnel de prise en charge [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
POLITIQUE
La FDSEA dédie son assemblée aux questions de l’avenir agricole
Réunis le 9 juin à Lewarde, entre bilan des actions menées et perspectives pour l'avenir de la profession, la FDSEA du Nord a consacré son a [...] Lire la suite
ECONOMIE
Prise en charge des cotisations sociales agricoles : la date limite de dépôt reportée au 30 juin 2026
Face aux conséquences de la crise au Proche et Moyen-Orient, le ministère de l’Agriculture prolonge le dispositif exceptionnel de prise en charge [...] Lire la suite
Vivre et travailler ensemble : la vie d’un couple à la ferme !
par Hélène Grafeuille
Ecoutez leur histoire !
