Des coopératives locales et leurs pistes de diversification
Hausse des prix du matériel, de l'exigence génétique et technique, des investissements financiers... Les défis rencontrés par les exploitations conduisent leurs coopératives sur la route d'accompagnements de plus en plus poussés. Voici les points de vue de quatre coopératives des Hauts-de-France.
Céréales, fruits et légumes, productions animales : inutile de présenter Unéal, qui rassemble 6 000 agriculteurs de la région. Pour Philippe Touchais, directeur innovation et filières, la diversification se décline en trois volets : « On a la diversification des productions, la diversité de services et d'accompagnement, et la diversité de filiales qui ont du sens au sein d'un même groupe », énumère-t-il.
Plusieurs façons de se diversifier
Unéal s'est ainsi lancé dans le développement de nouvelles...
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