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| Par Anaëlle Charlier

Lorsqu'il s'installe sur la ferme familiale en 1988, Jean-Marie Velghe hérite d'une quarantaine de parcelles autour de Baugnies, un village de quelques centaines d'habitants dans une vallée. À ce moment-là, il n'a aucune notion d'agroécologie, ni même d'agriculture de conservation des sols, et cultive en utilisant la charrue comme on lui avait appris.
« En 1998, on nous annonce qu'une ligne de TGV entre Paris et Bruxelles va être créée, et qu'elle passera à quelques mètres de la ferme », rembobine l'agriculteur. Une annonce parfaite incarnation de l'effet papillon. Elle provoque un...
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