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| Par Jade Bruyère

Dans les nouveaux locaux d'Opalin à Le Parcq (62), Martin Gosse de Gorre se distingue par la chemise en lin qu'il aime porter au bureau. Loin d'être la tenue obligatoire, c'est un choix presque symbolique pour ce cultivateur passionné par cette fibre naturelle. Chez lui, le lin relève autant de la culture agricole que de l'histoire familiale. Son grand-père était teilleur de lin, Martin ne l'a pas connu, mais aime rappeler en souriant qu'« apparemment, le lin coule dans mon sang ».
À 32 ans, ce...
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