Marché en berne : Unéal mise sur l’expertise
Après une année 2022 où les prix ont fait le grand écart, la coopérative Unéal mise sur l'expertise pour pouvoir proposer des céréales de qualité tout en réduisant les charges, notamment celles des intrants.
À quelques mois des moissons, la coopérative Unéal est sur les chapeaux de roues et surveille de près la guerre en Ukraine et la météo. En effet, l'un et l'autre auront des répercussions sur les cours des marchés qui pour le moment ne sont pas au beau fixe.
Pour Maxime Thuillier, directeur céréales à Unéal, il faut que les producteurs parviennent à proposer du blé de qualité et donc valorisable en tant que tel sur les marchés, tout en réduisant leurs charges, s'ils "ne veulent pas travailler pour l'honneur".
Des prix moins bons qu'avant la guerre
Premiers constats : l'effet guerre en Ukraine est passé et les...
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