Le marché des céréales en berne
Alors que dans l'ensemble du Nord-Pas de Calais, les moissons touchent à leur fin, les professionnels du secteur n'attendent plus qu'une chose : que la demande redémarre sur le marché des céréales.
En cette mi-août, les moissons se terminent dans le Nord-Pas de Calais et le bilan est donc désormais sans appel : 2024 ne sera pas une bonne année pour les céréales.
La déception des rendements de blé se confirme en cette fin de moisson. "On est entre - 20 et - 25 % de rendements, soit entre 70 et 75 quintaux par hectare (qt/ha) en moyenne, et ça quel que soit le secteur", décrit Jean Deray, responsable du service céréales pour le Groupe Carré. Même chose chez Unéal avec une moyenne de 74 qt/ha, 75 qt/ha chez Ducroquet négoce et 70-75 qt/ha pour Noriap.
Lire aussi : Dossier : Les moissons de l'année 2024
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