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Depuis le 1er janvier 2020, la pomme de terre bio est passée sous statut « hors dérogation » pour la fourniture de plants biologiques. Il est donc obligatoire pour les producteurs de pommes de terre bio de se fournir en plants bio, sauf circonstance exceptionnelle.
Semae (interprofession semencière), à travers sa section plants de pomme de terre, suit depuis de nombreuses années l’évolution des besoins et de la production en plants biologiques de pomme de terre. L’objectif est de s’assurer que les besoins peuvent être comblés par la production de plants biologiques.
Malgré l’augmentation importante des besoins en plants bio (+20% annuels depuis 2017), la filière est en capacité de fournir les producteurs. Entre 2019 et 2020, les dérogations sont passées de 1526 à 266 tonnes (-82%). Les plants d’origine bio ont ainsi couvert 97% des besoins totaux (contre 81 % en 2019, avant le passage en “hors dérogation”).
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Malgré cette situation favorable, des producteurs continuent de déposer des demandes de dérogation, qui sont refusées par les organismes certificateurs du bio. En effet, les demandes de dérogations exceptionnelles doivent répondre à des conditions d’acceptation qui sont rarement remplies. La méconnaissance de ces règles, ou l’absence d’anticipation, ont pu mettre des producteurs dans l’impossibilité de planter certaines variétés.
Semae rappelle la nécessité d’anticiper dès ce printemps la campagne 2022. Particulièrement pour les variétés ayant fait l’objet d’une demande de dérogation refusée en 2020. Les producteurs de pommes de terre de consommation peuvent dès à présent se rapprocher de leurs fournisseurs. Ils pourront ainsi s’assurer de la disponibilité pour 2022 des variétés souhaitées, ou à défaut de variétés de substitution. Ils éviteront ainsi de se retrouver au moment des plantations 2022 dans l’impossibilité d’obtenir les plants nécessaires à la production de pommes de terre bio de la variété de leur choix.