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Apiculture : François-Jean Priester et son cheptel de 2 millions d’abeilles

17-08-2022

Actualité

Élevage

D'ici quelques mois, François-Jean Priester s'installera officiellement en tant qu'apiculteur à Landas, à quelques kilomètres d'Orchies. Sa passion pour les abeilles lui a soufflé un nouveau chemin à tracer, entouré de ses 190 colonies.

https://www.youtube.com/watch?v=V9bUWyWhqhs
François-Jean Priester et Grégory Dussenne, tous deux apiculteurs dans le Nord, font le bilan de l’apiculture en 2021 et 2022

C'est le rituel du matin. Allumer le fumoir avant de se diriger vers la centaine de ruches installées dans le jardin de ses parents, à Landas (59). François-Jean Priester a fini par céder à sa passion et s'y consacrer à plein temps. "Je voulais être formateur et avoir des abeilles à côté, finalement, je fais le choix inverse !"

Après avoir conseillé et formé en gestion et en installation, il a choisi les abeilles qu'il élève avec Servin. "C'est un chien de berger, il surveille mon troupeau", plaisante-t-il.

Producteur avant tout

"Mon boulot...

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