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Lidl et la FNB lancent le rémunéra-score

02-03-2022

Brèves

Élevage

Dans le cadre de la loi Egalim 2, et sur le même principe que le Nutriscore, la Fédération Nationale Bovine et Lidl lancent le Rémunéra-score.

Le Rémunéra-score présenté au SIA sera appliqué avant septembre sur tous les produits issus de contrats tripartites sur des races à viande vendus dans les supermarchés Lidl en France.

Face visible des lois Egalim, le Rémunéra-score a pour objectif d’informer le consommateur sur le prix payé à l’éleveur, et ainsi créer une dynamique pour une meilleure rémunération. La note maximale, A+, est indexée sur le coût de production de l’éleveur, valeur de référence émise par l’interprofession. Or, le prix moyen de marché est aujourd’hui inférieur de beaucoup au coût de production, et correspond à la note F. Le rémunéra-score, en incitant les acteurs à obtenir une meilleure note, permettra ainsi de revaloriser le prix payé aux éleveurs.

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