Il y avait le terril viticole d'Haillicourt et, plus récemment, les vignes du parc d'Olhain. La route des (futurs) vins s'étend aujourd'hui un peu plus dans le paysage du Bruaysis (62). En ce printemps, la famille Carbonnaux a implanté un nouveau vignoble dans la commune de Fresnicourt-le-Dolmen (62). Sur une parcelle de 1,5 ha, elle souhaite produire un cru haut de gamme, made in Pas-de-Calais.
Laurianne et Paul-Adrien Carbonnaux gèrent une ferme de polyculture depuis une dizaine d'années....
Il vous reste 70% de l'article à lire.
Terres et Territoires réserve cet article à ses abonnés.
Vous êtes abonné(e) ?
Si vous rencontrez un problème de connexion, contactez notre service abonnement : abonnement@terresetterritoires.com ou au 03 20 30 42 30
Abonnez-vous au magazine
Actualité
Actualité
Agriculture, Consommation, Environnement, Organisations agricoles, Politique, Société
Actualité
Agriculture, Diversification, Les rencontres, Vie professionnelle
Actualité
Agriculture, Organisations agricoles, Vie professionnelle
Ecoutez son histoire !
par Justine Demade Pellorce
<< Gérante de la brasserie Thiriez, Clara parle de son parcours - venue pour 3 mois... il y a 11 ans ! >>
écouter