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Maïs : Jour d’ensilage à Saint-Amand-les-Eaux

07-09-2022

Actualité

Culture

Avec un mois d'avance, l'ensilage s'achève dans les champs d'Isabelle Pique, à Saint-Amand-les-Eaux. Avec la sécheresse, il a fallu trouver un juste équilibre entre la maturité de la plante - pas encore atteinte - et son taux de matière sèche.

Les bennes ont commencé dès le matin les allées et venues entre les champs et l'exploitation d'Isabelle Pique, à Saint-Amand-les-Eaux (59). "On a un mois d'avance pour l'ensilage", constate l'agricultrice. Si la plante se dessèche, le grain est encore laiteux et il y en a peu sur les grappes. "Il a fallu trouver un compromis entre la maturité - pas encore atteinte - et le taux de matière sèche (MS), précise-t-elle. On est obligés de récolter : la plante est trop sèche et ne pourra pas être conservée si l'on...

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