Pommes de terre : les barre-buttes, une solution prometteuse contre l’érosion ?
Le travail du sol fin effectué pour la plantation des pommes de terre accentue le risque d’érosion en cas
de fortes précipitations. La chambre d’agriculture du Nord-Pas de Calais effectue des essais afin de limiter ce phénomène avec, notamment, les barre-buttes. Explications et résultats.
L’érosion des sols est un phénomène qu’on ne peut désormais négliger. « Chaque année, en moyenne dix tonnes de terre par hectare sont exportées, annonce la chambre d’agriculture du Nord-Pas de Calais dans les résultats de ses essais sur les pommes de terre. Le manque de végétation et le travail du sol sont ses principaux facteurs d’accentuation. La culture de la pomme de terre accumule tous les mauvais points, d’autant plus que le sol est travaillé très finement et que les buttes sont très longtemps vierges de toute...
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