Votre météo par ville

Endives. Quelles solutions pour passer l’orage ?

01-09-2022

Actualité

Culture

Hausse des prix de l'électricité, des emballages, des palettes, sécheresse... La filière endives souffre. Vendredi dernier, Philippe Brehon, coprésident de l'Union des endiviers, recevait Marie-Sophie Lesne, vice-présidente de la région Hauts-de-France, à La Couture.

Philippe Brehon, coprésident de l'Union des endiviers, a présenté la situation des endiviers à Marie-Sophie Lesne, vice-présidente de la Région Hauts-de-France. © L. T.

« Pendant six ans, les prix de l'électricité ont été raisonnables, commence Philippe Brehon, producteur d'endives à La Couture (62) et coprésident de l'Union des endiviers. Mais depuis 2021, ils se sont complètement envolés. Â» Le mégawatt (MW) est passé de 36 â‚¬ en 2019 à 148 â‚¬ en 2021. « Et cette année, on nous en propose 800 â‚¬ Â», s'inquiète-t-il.

Résultat : de 77 000 â‚¬ en 2021, la facture annuelle de son endiverie - Saveurs d'endives, comptant 48 salariés et produisant chaque année 3 000 tonnes...

Il vous reste 75% de l'article à lire...

Déjà abonné ?

Si vous rencontrez un problème de connexion, contactez notre service abonnement : abonnement@terresetterritoires.com ou au 03 20 30 42 30

S'abonner pour lire la suite
Numéro 316 : 1 juin 2023

Numéro 315 : 26 mai 2023

Numéro 314 : 19 mai 2023

Raphaël Degenne : « Pour ne pas subir la science, il faut la comprendre »
Ombelliscience est une association fédérant une soixantaine d'acteurs scientifiques des Hauts-de-France. Son objectif [...]
Lire la suite ...

Sortie : À la découverte du cheptel d’Eden 62
Eden 62, le syndicat mixte en charge de la protection des espaces naturels sensibles, souffle sa 30 bougie cette année. [...]
Lire la suite ...

Damien Carlier : “Les changements climatiques remettent en cause la sécurité fourragère des exploitations”
Face aux conditions climatiques marquées par un printemps humide et froid, la pousse de l’herbe s’exprime t [...]
Lire la suite ...

Au cœur des terres

#terresetterritoires