Terre à terre

Transformation

Brasserie du Pays Flamand : Deux copains et de la bière

mar 16 mai 2023

Depuis 2006, la Brasserie du Pays Flamand connaît une croissance exponentielle. Entre ses deux sites de production, à Merville et Blaringhem, près de ...

Lait : Milcobel recherche des producteurs pour sa mozzarella

jeu 27 avr 2023

Milcobel, coopérative de lait belge, souhaite développer sa production de mozzarella. Pour cela, il lui faut davantage de lait. Un besoin qu'elle esti ...

Thomas Defive (re)lance la fabrication d’huile dans la région

jeu 20 avr 2023

Il y a un an, Thomas Defive ouvrait son huilerie. Il installe son atelier à Berles-Monchel (62) sur l'exploitation de sa belle-famille. Une huile qu'i ...

Pâtisserie des Flandres : La gaufre sous toutes ses formes

jeu 20 avr 2023

Depuis 1997, l'entreprise Pâtisserie des Flandres fabrique gaufres fourrées et fines, sucrées et salées, à Erquinghem-Lys, dans les Flandres. Elle nou ...

Les entreprises misent sur l’innovation

ven 24 mar 2023

La région des Hauts-de-France est le fer de lance de nombreuses initiatives en matière de recyclage. Exemples d'entreprises qui ne manquent pas d'idée ...

Agroalimentaire : Cérélia dévoile son nouveau site

jeu 23 mar 2023

Le groupe français déménage de Liévin pour s'installer à Saint-Laurent-Blangy avec la construction d'une usine nouvelle génération aux capacités multi ...

Aviko : De la pomme de terre à la frite en deux heures

jeu 16 mar 2023

L'usine Aviko de Poperinge, située en Flandre occidentale, à deux pas de la frontière franco-belge, s'est dotée en 2022 d'une ligne de fabrication de ...

Fruits et légumes transformés : aides couplées en hausse pour 2022

L’arrêté fixant le montant unitaire des aides couplées pour les fruits et légumes destinés à la transformation pour la campagne 2022 est paru au Journ ...

Innovation : Les micro-organismes au service de l’agriculture

jeu 16 fév 2023

Fort de son expertise sur la fermentation, le groupe Lesaffre a développé des produits pour répondre à diverses attentes. Phileo et Agrauxine sont deu ...

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