Hors-champ

Consommation

Photovoltaïque : installation sur son exploitation, mode d’emploi

ven 1 déc 2023

Le solaire, oui mais comment ? En tant qu'exploitant, il est possible d'être accompagné par la chambre d'agriculture du Nord-Pas de Calais. Descriptio ...

Ils troquent des livres pour sauver des arbres (entre autres)

mer 29 nov 2023

Deuxième épisode de notre série Zéro qui met en avant les initiatives tournant autour de la gratuité. Après le glanage, place au troc. De livres en l' ...

Guillaume Vandenabeele et sa (douce) folie mousse

jeu 23 nov 2023

Près de Saint-Amand-les-Eaux, dans le Nord, la Brasserie du Stéph, installée à Rosult depuis dix ans, change de nom et de patron : c'est Guillaume Van ...

Bio : relancer la communication pour relancer la filière

Alors que le Mois de la bio 2023 débute ce jeudi 2 novembre, la nécessité de renforcer la communication est évidente pour les acteurs nationaux comme ...

Transformation : la micro-sucrerie de La fABrique à sucre ouverte en 2025

mar 31 oct 2023

Amorcé en 2016 par Bio en Hauts-de-France, le projet de micro-sucrerie verra le jour à Escaudœuvres (rien à voir avec Tereos) : 2 500 tonnes de sucre ...

Commerce : le public vote pour Justine Couttenier

mer 25 oct 2023

À 27 ans, Justine Couttenier a ouvert sa boutique de traiteur-boucherie-crémerie-épicerie... Depuis Dunkerque, elle a rallié Paris le 17 octobre pour ...

Semaine du goût : le chef Camille Delcroix en mission butternut

jeu 19 oct 2023

Pour la Semaine du goût 2023, Camille Delcroix s'est donné pour mission de faire manger de la courge butternut à deux classes de maternelle. ...

Pourquoi ils disent oui au glanage

mer 18 oct 2023

Autorisé par la loi, le glanage doit répondre à certaines règles. Il y a aussi des agriculteurs qui ouvrent leurs champs de bon cœur. C’est le cas de ...

PAT : réunir les acteurs locaux autour de la table

jeu 12 oct 2023

Créés en 2014, les plans alimentaires territoriaux (PAT) permettent aux élus d'ancrer le sujet du bien manger sur leur territoire et de s'y impliquer ...

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