Hors-champ

Consommation

Volaille : premiers retours rassurants pour les produits festifs

«Les Français ont joué le jeu et acheté des volailles festives» durant les repas de Noël et du Nouvel an, glisse la directrice de l’interprofess ...

Un kombucha produit dans le Pas-de-Calais (diaporama photos)

Après une carrière dans l’agroalimentaire, Anne Savignard, installée à Pernes-lès-Boulogne (62), s’est lancée dans l’aventure e ...

Un magasin Prise direct’ ouvre à La Madeleine

mar 8 déc 2020

L’enseigne Prise direct’ ouvre un magasin dans la métropole lilloise. Alimenté par une trentaine d’agriculteurs de la région, il s&r ...

Publireportage. Corrue fait fumer ses coresses

lun 7 déc 2020

Elle est installée depuis près d’un siècle dans le port de Boulogne-sur-Mer (62). L’entreprise Corrue s’active à la veille des fêtes de fin d’année po ...

Le Nordmann, super star des sapins de Noël

ven 4 déc 2020

Parmi les sapins naturels, le Nordmann reste la référence et représente 78,3 % des parts de marché en volume en France. Au fil des années, il grignote ...

Repas de fêtes au temps de la Covid-19 : quelle place à table pour les producteurs locaux ?

jeu 3 déc 2020

Fermetures des marchés de Noël, des restaurants, repas de famille restreints… Comment les producteurs des Hauts-de-France préparent les fêtes de ...

À Beussent-Lachelle, les lutins préparent les chocolats de Noël

jeu 3 déc 2020

Après des Pâques bousculées par le premier confinement, à la chocolaterie de Beussent-Lachelle on s'active en coulisses pour ne pas rater ce grand mom ...

De la Côte d’Opale aux États-Unis, les bougies de Lise enflamment la toile

jeu 3 déc 2020

Fabriquées dans son petit atelier d'Audinghem, sur la Côte d'Opale (62), les bougies de Lise Wallet se vendent jusqu'au États-Unis. Et en cette périod ...

Des incitations fiscales pour aider les commerces en zones rurales dans le Pas-de-Calais

mer 2 déc 2020

Dans le cadre de la loi de Finances de 2020, 351 communes du Pas-de-Calais en milieu rural ont été classées en zones de revitalisation des commerces. ...

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Au cœur des terres

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