Hors-champ

Consommation

Journées nationales de l’agriculture, un programme vachement alléchant en Hauts-de-France

lun 7 juin 2021

Les 18, 19 et 20 juin 2021, partout en France, les fermes s’ouvrent pour faire découvrir l’agriculture à la façon des Journées européennes ...

Le e-commerce alimentaire poursuit sa progression en 2021

mar 1 juin 2021

Après une progression des ventes de produits de grande consommation de 42% en 2020, «la tendance ne se dément pas en 2021: le e-commerce progresse enc ...

Lait : après dix ans de recul, briques et bouteilles ont rebondi grâce à la Covid

jeu 20 mai 2021

«Après dix ans de repli», les ventes de lait liquide (briques, bouteilles) ont grimpé de 4,9 % en volume et 5,3 % en valeur en 2020 à la faveur des co ...

Consommation de viande : du changement dans les assiettes

La consommation de viande s'oriente à la baisse depuis plusieurs années. 2020 ne fait pas exception. Même si l'année dernière présente des particulari ...

« Les confinements ont eu un impact positif sur la vente en boucherie »

Vincent Depret nous a ouvert les portes de sa boucherie située au cœur de Nœux-les-Mines, dans le Pas-de-Calais. Si la crise a bien sûr changé les hab ...

Made in viande : les professionnels de la filière se dévoilent

Grâce à l'opération Made in viande, la filière élevage et viande part à la rencontre des consommateurs. L'événement se tient cette année du 24 au 31 m ...

Le village de Blangy-sur-Ternoise a son épicerie bio

Une épicerie associative 100 % bio vient de naître à Blangy-sur-Ternoise. Sur les étals,les produits de producteurs des alentours sont mis à l'honneur ...

Le « drive tout nu » a ouvert ses portes dans le Nord

ven 30 avr 2021

Au 9 rue des champs, entre Wasquehal et Villeneuve-d’Ascq (59), un drive au nom… atypique vient d’ouvrir. Le « drive tout nu » propo ...

Boris Tavernier, ou la solidarité en vrac

jeu 29 avr 2021

Enfant de Frévent (62), Boris Tavernier est le fondateur de Vrac, des groupements d'achats de produits bio et locaux au sein des quartiers populaires. ...

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Au cœur des terres

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