Partout en France, les élus des territoires s'organisent pour repenser leurs systèmes alimentaires. En Hauts-de-France, cette dynamique se concrétise notamment à travers les Projets alimentaires territoriaux (PAT), dont le développement est soutenu par la Draaf, la Direction régionale de l'alimentation de l'agriculture et de la forêt, et le Centre ressource du développement durable (Cerdd).
Pour accompagner les élus dans la gouvernance de ces démarches complexes, le Cerdd anime depuis 2021 le « Club des élu·es PAT ». Objectif : créer un espace d'échanges et de co-construction dédié aux élus impliqués dans un PAT, quel que soit le stade de maturité de leur projet. Ces rencontres...
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