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Jean-Luc Mélenchon (LFI) propose de remplacer le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation par le ministère de la Production alimentaire. Même sentence pour les chambres d'agriculture.
Social. Son programme est en grande partie consacré à la dimension sociale de l'alimentation avec comme objectif l'accès à la qualité pour tous. Son projet phare étant la création d'une « sécurité sociale de l'alimentation ».
Revenu. Jean-Luc Mélenchon soutient l'idée de « re-venir à un rôle régulateur de l'État ».
Il propose notamment d'instaurer des prix planchers « en dessous desquels il sera interdit de vendre », basés « sur les coûts de production et sur les discussions avec les organisations professionnelles ».
PAC....
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