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03-01-2020

Gaspillage alimentaire : des chiffres qui alertent

Les fêtes se tassent et les sacs poubelle s’entassent. Et si pour 2020, on décidait de gaspiller moins de nourriture ? Voici des données qui ont de quoi inquiéter… et motiver.

© Unsplash

La Région Hauts-de-France se dote d’un plan régional de prévention et de gestion des déchets pour s’inscrire en conformité avec la loi. La lutte contre le gaspillage alimentaire est au cÅ“ur de sa stratégie. À la maison, la cantine ou au resto, il y a encore du boulot. La preuve par les chiffres !

Agathe Villemagne

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alimentation déchets environnement gaspillage alimentaire

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