Fleur française : « On cultive l’exception »
Hélène Taquet, agricultrice dans le Cambrésis (59), voue une passion sans limite pour les fleurs qu'elle cultive sur sa ferme. Mais elle sème bien plus loin grâce à son collectif de La fleur française. Rencontre.
« Elles sont rassurantes. Le fait même de regarder des fleurs détend le système nerveux..., sourit Hélène Taquet, c'est prouvé. » Il serait bien dommage de s'en priver en ce moment... Mais pour cette agricultrice de 49 ans, le végétal à pétales est bien plus qu'un plaisir éphémère, c'est un compagnon de vie qui a guidé son drôle de parcours.
« Maman avait une ferme céréalière à Blécourt (Cambrésis) et papa à Salesches (Avesnois) où j'ai adoré grandir, commence-t-elle. Mais à 20 ans, mes parents étaient encore très jeunes, je crois que l'idée de reprendre la ferme ne m'a même pas effleurée ! » Elle part à Paris, la fleur au fusil. Courtière puis journaliste immobilière, c'est la maternité...
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